مربا

بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده ای خیلی قدیمی محسوب نمی شود

پخت مربا و مارمالاد نکات و ریزه کاری‌هایی دارد که هر کسی از آن اطلاع نداشته و بنوعی فوت و فنش را نمی‌داند.

«انار» شاه میوه فصول پاییز و زمستان برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، دمنوش، اسموتی، مارمالاد و مربا است. در حالی‌که خانم‌های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه‌ترین مرباها را تهیه کنند به نظر می‌رسد هنوز طرز تهیه مربای انار چندان شناخته شده و همه‌گیر نشده است.

‌می‌دانستید با خرمالو چه دسر‌های خوشمزه‌ای می‌توان تهیه کرد؟ اگر شما هم عاشق خرمالو هستید و دوست دارید دسر‌های خرمالویی را یاد بگیرید با ما همراه باشید.

‌می‌دانستید با خرمالو چه دسر‌های خوشمزه‌ای می‌توان تهیه کرد؟ اگر شما هم عاشق خرمالو هستید و دوست دارید دسر‌های خرمالویی را یاد بگیرید با ما همراه باشید.

هویج‌ها را شسته پوست کنده و خرد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود.

مربای کامکوات یکی از انواع مرباهای خوشمزه و لذیذ است که به‌تازگی در لیست خوردنی‌های صبحانۀ ایرانی‌ها قرار گرفته است. با مجلۀ روزچین همراه شوید تا شما را بیشتر با این میوه و طرز تهیۀ آن آشنا کنیم.

در این مطلب طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین مرباها را برای شما آورده ایم. مربای انجیر از آن دسته از مرباهاست که طرفداران زیادی دارد. آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

الان فصل تمشکه و تو جاده های شمال که بریم پشت سر هم دستفروشایی هستن که تمشک های وحشی خوشمزه و خوشرنگ رو چیدن و میفروشن. اگه ازشون تمشک خریدین به نظرم یکی از بهترین گزینه ها درست کردن یه مربای خوشمزه با اوناست.

هویج‌ها را شسته پوست کنده و خرد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود.