موادغذایی

سالمون یک ماهی چرب و سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است که مقدار پروتئین زیادی دارد. یک فیله 178 گرمی ماهی سالمون، حاوی 39/3 گرم پروتئین است. با مصرف این ماهی مفید می‌توانید بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنید.

محققان دانشگاه بارسلونا در مطالعه متابولومیکس اخیرشان اعلام کرده‌اند رژیم غذایی غنی از گیاه (Plant-Ric Diet) با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است.

ایجاد سنگ کلیه، بیشتر به سبک زندگی و مواد غذایی که ما مصرف می کنیم بستگی دارد. اما آیا می دانستید که ساده ترین مواد غذایی می توانند منجر به سنگ کلیه شوند؟

در صدر همه کشورها، آرژانتین با افزایش 183 درصدی قیمت مواد غذایی در طول یک سال مبارزه می‌کند. این کشور همچنین بالاترین پیش‌بینی تورم مواد غذایی در جهان را برای سه‌ماهه دوم سال آینده میلادی با 120 درصد دارد.

کارشناس برنامه در این باره توضیح می دهد.

کشورهای جهان با بالاترین تورم مواد غذایی در سال 2024 شامل آرژانتین، فلسطین، زیمبابوه، سودان جنوبی، ترکیه، مالاوی، نیجریه، هائیتی، آنگولا و مصر است.

تجربه آشپزی فراتر از طعم و بافت است. رنگ نقش مهمی در اشتهاآور شدن غذا دارد و همچنین بر تصمیم‌گیری‌ها و درک ما از طعم تاثیر می‌گذارد.

مصرف کلسیم به بهبود رشد و افزایش استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند و یک ماده مغذی مهم برای بهبود عملکرد عضلانی و عصبی است.

در این ویدئو؛ 3 موادغذایی برای جلوگیری از آلزایمر را مشاهده می نمایید.

داشتن یک آشپزخانه سالم نیز به دانش شما از شیوه‌های آشپزی و نگهداری ایمن از مواد غذایی از جمله انواع گوشت بستگی دارد. بنابراین، در این مقاله، درباره روش‌های نگهداری از گوشت قرمز، ماهی و مرغ و روش‌های انتخاب و پخت گوشت توضیح می‌دهیم.