میوه-های-تابستانی

هندوانه یکی از میوه‌های تابستانی مورد علاقه بسیاری از افراد است که تقریباً هر روز آن را می‌خورند، زیرا با گرم شدن هوا میوه‌ای مرطوب کننده برای کاهش دمای بدن محسوب می‌شود.

ما بسیاری از قسمت های میوه ها را دور می اندازیم و معمولاً فقط داخل و قسمت گوشتی آن ها را مصرف می کنیم.

در این مطلب می‌خواهیم شما را با سه روش خشک کردن میوه آشنا کنیم.

در حال حاضر در دنیا محصولات کشاورزی و موادغذایی به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شوند. محصولات ارگانیک در خاک طبیعی پرورش می‌یابند و کود شیمیایی و سم به آنها زده نمی‌شود حتی آبی که برای آبیاری آن استفاده می‌شود، بدون آلودگی است

فصل تابستان، فصل گرماست، بنابراین به دلیل تعریق بیشتر، نیاز بدن به آب، املاح و ویتامین ها بیشتر می شود و میوه ها از بهترین منابع تامین کننده این مواد مغذی هستند زیرا علاوه بر تامین نیازهای بدن موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماریها می شوند

در گذشته‌های دور، داروی شیمیایی وجود نداشت و اثری از دکتر‌های امروزی هم نبود. در آن زمان مردم برای مداوای بیماری‌شان به حکیم مراجعه می‌کردند. آنچه در این سری مقالات می‌خوانید، خواص گیاهان دارویی و طرز تهیه‌ی غذاها و دسرهای گوناگون با استفاده از آن‌هاست.

هلو سرد وتر است و از نظر شدت سردی شبیه هندوانه است به طوری که هلو و هندوانه هردو در درجه دو سردی هستند (درجات چهارگانه حرارت و رطوبت).

غذایی است زود هضم و با مواد زاید کم که بدن به سرعت می‌‌تواند از آن استفاده نماید، برخی از این غذاها برای افرادی که به تازگی از بیماری بهبودی یافته‌اند.