نشاسته

رژیم های غذایی حاوی پروتئین بالا موثرترین روش کاهش وزن می باشد. در این جا لیستی از غذاهای حاوی پروتئین بالا را ذکر می کنیم اصطلاح "پروتئین بالا و "کربوهیدرات پایین" در رژیم غذایی به شدت با هم مرتبط هستند

ما در اکثر غذاهای خود چه به صورت مستقیم و چه غیر مستقیم به ذرت نیاز داریم. اما تا چه اندازه این غله را می‌شناسید؟ اجازه دهید نگاهی به چند حقیقت جالب از آن بیاندازیم

برای حفظ تعادل مواد مغذی در بدن باید از کربوهیدرات‌های پیچیده ، مواد غذایی حاوی این نوع کربوهیدرات‌ها و فواید آن‌ها برای سلامتی آگاهی داشته باشیم

بسیاری از افراد اغلب از کربوهیدرات‌ها وحشت دارند، اما نبایستی اینگونه باشد. اینها مواد مغذی سرشار از انرژی‌ای هستند که بدن برای انجام کارهای خود به این انرژی نیاز دارد

محتوای کربوهیدرات بسیاری از سبزیجات پایین می‌باشد. با این حال، برخی از انواع نشاسته‌ای وجود دارد که سرشار از کربوهیدرات می‌باشند

اگر چه موز رسیده از طعم بهتری برخوردار است، اما موز خام می‌تواند میزان سوزاندن چربی را افزایش دهد

قندها، نشاسته و فیبرها به گروهی تعلق دارند که کربوهیدرات نامیده می شوند. برای بهتر کردن روند رشد، افراد باید در برنامه ی غذایی خود حبوبات، سبزی ها و میوه ها را بگنجانند

برنج یکی از غذاهای اصلی در میان مردم سراسر جهان است. اگرچه این غله‌ی مهم ارزان بوده و دارای طبخی آسان است، اما یک مشکل عمده با خود دارد. درواقع یک فنجان برنج پخته‌شده حاوی 240 کالری نشاسته‌ای است که می‌تواند در صورت سوزانده نشدن به‌سرعت به چربی بدل شود.

شما می‌توانید با اضافه کردن یک قاشق چایخوری روغن نارگیل برای نصف پیمانه برنج خشک میزان کالری آن را کاهش دهید. یک قاشق چایخوری روغن نارگیل در آب جوش برنج بریزید سپس برنج خشک را اضافه کنید و طبق روش سنتی برنج را بپزید. پس از پخت به مدت 12 ساعت برنج را در یخچال نگهداری کرده سپس میل کنید.

بررسی ها نشان می دهد فواید نشاسته مقاوم برای سلامت قابل توجه بوده و باید به عنوان نوعی فیبر رژیمی در نظر گرفته شود.