پاستا

تا آخر این مطلب با ما بمانید تا به شما بگوییم که چگونه می‌توانید هر بار پاستایی کامل و خوش طعم آماده کنید. دیگر شکست خوردن کافی است. دیگر دیدن قیافه مهمان‌های نا امید کافی است. دیگر ریختن پاستا در سطل آشغال کافی است. اکنون نوبت شماست که استاد پخت پاستا شوید.

عطر سیر، طعم گوجه و تندی فلفل، پاستا عربیتا را به یکی از غذاهای محبوب در منو رستوران‌های بین‌المللی تبدیل کرده است. برای لذت بردن از طعم عربیتا، حتما نباید به رستوران بروید؛ ما در این مطلب طرز تهیه پاستای تند عربی را به شما آموزش می‌دهیم.

یک ضرب‌المثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صد‌ها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: «پاستا باشه دیگه هیچی نباشه».

انواع پاستا با دستورهای مختلف و سس های متنوعی درست می شود که هر یک طعم و مزه منحصر به فردی دارند. تفاوت انواع پاستا در شکل ظاهری و مواد تشکیل دهنده های آنهاست که باعث ایجاد تنوع بالایی در آنها شده است.

سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده‌آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی‌ها گاهی به جای شیر در آن خامه می‌ریزند یا آن را با آب مرغ یا ماهی غنی می‌کنند. اگر می‌خواهید پاستا با سس قارچ درست کنید یا قصد آماده کردن سسی خوش‌طعم برای استیک را دارید، طرز تهیه سس سفید را در این مطلب بخوانید.

فرقی نمی‌کند که از گوشت استفاده کنید یا مرغ یا سوسیس. برای دوست‌داران پاستا، این غذا با هر سس و چاشنی که باشد، دوست داشتنی است. این بار طرز تهیه پاستا کراکف را به شما آموزش می‌دهیم. اگر طرفدار کرافک باشید و از طعم سیر و گوجه هم لذت ببرید، این پاستا به نظرتان ایده‌آل خواهد رسید.

یک ضرب‌المثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صد‌ها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: «پاستا باشه دیگه هیچی نباشه».

فتوچینی نوعی پاستای ایتالیایی است که بین مردم محبوبیت زیادی دارد. این پاستا به شکل نوارهای صاف و ضخیم است و با سس‌های مختلفی سرو می‌شود. با طرز تهیه فتوچینی آشیانه‌ای با ما همراه باشید.

غذاهای ایتالیایی، جایشان را در گوشه گوشه جهان باز کرده‌اند. پیتزا، اسپاگتی و پاستا، این روزها به شیوه‌های متفاوتی در رستوران‌ها برای غیر ایتالیایی‌ها سرو می‌شوند

امروز می‌توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم‌دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز روزانه شما برمی‌آید.