پنکیک

از دامپلینگ های بزرگ سوپ تا وافل های قیفی مرغ، غذاهایی بودند که در سال 2017 بسیار محبوب بوده و موردتوجه شمار زیادی از مردم در سراسر جهان قرار داشتند.از این رو شاید بد نباشد یک پیش‌بینی هم در مورد گرایشات غذایی در سال 2018 داشته باشیم.

اگر تا امروز برای درست کردن غذا از ماست یونانی استفاده نمی‌کردید، پیشنهاد می‌کنیم بعد از خواندن طرز تهیه این سه غذا ماست یونانی را به فهرست خریدتان اضافه کنید. ماست یونانی نه تنها بسیار خوش طعم و لذیذ است، بلکه سرشار از پروتئین و کلسیم است. پس به این فکر کنید که در پیشگیری از پوکی استخوان و تقویت عضلات شما نیز می‌تواند مفید باشد.

این پنکیک های بامزه و زیبا را برای صبحانه بچه ها آماده کنید.

همه فکر می‌کنند که تابستان یعنی ورزش بیشتر و غذای سالم‌تر، در حالی که واقعیت برعکس است. خیلی‌ها به خاطر گرما از ورزش می‌افتند و بیشتر فست‌فود سفارش می‌دهند. این را ما نمی‌گوییم، در واقع یک پژوهش جدید نشان داده که رشد اضافه وزن کودکان در تابستان سه برابر بیشتر از ماه‌های تحصیلی است که جا دارد تشکر ویژه‌ای از بازی‌های ویدیویی و فست فودها داشته باشیم.

پنکیک، نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. طرز تهیه آن ها ساده است و خیلی سریع آماده میشود. در این ویدیو طرز تهیه 4 مدل پنکیک خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.

پنکیک بدون تخم مرغ زمانی آرزوی کسانی بود که به دلیلی از مصرف تخم مرغ معذور بودند. دلایل خوبی برای استفاده از تخم مرغ در خمیر پنکیک وجود دارد. تخم مرغ کمک می کند تا مواد تشکیل دهنده یکدست شده و بهم بچسبند، خمیر را تثبیت کرده و پنکیک را پف تر می‌کند. کسی هست که پن کیک پف کرده دوست نداشته باشد؟

پنکیک ساده، کیک‌های کوچکی هستند که در تابه‌ درست می‌شوند و به آن‌ها نان شیرینی هم گفته می‌شود که از کشور آمریکا نشات گرفته شده و بافت آن بسیار نرم است و به همین علت، این خوراکی خوشمزه می‌تواند مورد علاقه‌ی همه‌ی سنین از کودک و نوجوان تا افراد سالخورده، قرار گیرد. امروز در آشپزخونه روزچین با طرز تهیه پنکیک ساده در خدمت شماییم.

این پنکیک‌ها سرشار از پروتئین، کم کالری، فاقد گلوتن و واقعا خوشمزه هستند؟! موز‌ به اندازه کافی این پنکیک را شیرین می‌کنند که بتوانید ساده بخورد ما می‌توانید در صورت دلخواه از کمی چاشنی استفاده کنید.

پنکیک‌های بلغور جو دوسر بعنوان یک صبحانه‌ی سریع یا میان وعده عالی هستند، که هم برای افزایش وزن و هم برای کاهش وزن مفید است.

در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، آرد گندم، شکر، بیکینگ‌پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ‌ها را با چنگال هم بزنید تا پف کنند. در صورت تمایل میوه خشک به دلخواه خود اضافه کنید.