کاشت-زعفران

طی هفته‌های اخیر فعالان بازار زعفران شاهد جهش قیمت‌های این محصول ارزآور و صادراتی کشور هستند این در حالی است که با شروع فصل برداشت زعفران از حدود 15روز آینده، شاهد برقراری تعادل و کاهش قیمت زعفران خواهیم بود.

کشت جدید زعفران از مرداد ماه آغاز شده و اکنون در روزهای پایانی آن هستیم. برآورد اولیه فعالان این حوزه نشان می‌دهد در سال رزاعی جدید سطح توسعه کشت زعفران سرعت بیشتری به خود گرفته و پیش بینی ها از افزایش 15 درصد آن نسبت به سال گذشته خبر می‌دهد. اما، توسعه شتاب زده سطح زیر کشت زعفران در استان‌های مختلف کشور چه تهدیدها و منافعی را به همراه دارد؟

حتما شما هم طعم بی‌نظیر زعفران را دوست دارید و حتما شما هم با دیدن قیمت آن از خرید آن صرف نظر کرده و با بسته‌ای رنگ غذا به خانه برگشته‌اید! اما چرا خودتان آن را نکارید؟

مسئول اداره کشاورزی هرات از علاقه مندی کشاورزان و افزایش کاشت زعفران در هرات خبر داد.