کباب

طرز تهیه یک غذای لذیذ: کباب بیف کره ای مواد لازم :500 گرم گوشت راستهنصف گلابیدو ساقه پیازچه6 حبه سیرسویا سس 4 قاشق سوپ خوری2 قاشق سوپ خوری شکریک قاشق سوپ خوری روغن کنجدیک قاشق چای خوری کنجد بو دادهفلفلطرز تهیه کباب بیف کره ایطرز تهیه :گوشتها را برشهای 4 سانتی بزنید و گلابی را رنده کنید

کباب چنجهمواد لازم:-*- یک کیلو گرم گوشت ران یا فیله گوسفند و مقداری دنبه گوسفند-*- پیاز 2 عدد-*- لیمو 2 تا 3 عدد بسته به اندازه لیموها-*- نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی-*- روغن زیتون 2 تا 3 قاشق سوپ خوریکباب چنجه:گوشت را در اندازه هایی به قطر 2 سانتی متر تکه تکه کرده و سعی کنید قطعات به یک اندازه باشند تا برای کباب کردن همزمان و یکسان کباب شوند

بسیاری از ما ایرانی ها بال و کتف مرغ را دوست داریم اما بیشتر ما وقتی پیک‌نیک می رویم آن را کباب می کنیم

گوشت سینه مرغ را با زعفران هم میزنیم یعد آب پیاز ، 2قاشق روغن مایع یا روغن زیتون و نمک و فلفل اضافه میکنیم و 12 تا 24 ساعت میگذاریم تا مزه دار شود

زیباترین تزیین آناناس برای مهمانیها 1- آناناس را با تاجش به شکل عمودی و از طول نصف کرده و داخل هر کدام را خالی کنید و آناناسها را نگینی و چهار گوش خورد نمایید

سالمون کبابی با لیمو یک غذای دریایی خوشمزه و لذیذ است که با این روش ماهی‌ها طعم‌دار می‌شوند و مزه‌ای لذیذ پیدا می‌کنند. برای تهیه این سبک از ماهی دستورپخت زیر را بخوانید.

در دهه‌های گذشته، محققان به عوامل سمی که در روند پخت و پز تولید می‌شوند، توجه فراوانی کرده‌اند. الگوی غذایی، میزان مصرف و روش پخت و پز مهمترین عواملی هستند که میزان و سطح خطر عوامل سرطان‌زا را تعیین می‌کنند. محققان نشان داده‌اند که غذاهای کباب شده روی ذغال به دلیل چربی و پروتئین زیاد دارای میزان زیادی مواد سمی هستند.

آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده می‌شود و بر یک منقل سرباز پر از زغال چوب سوزان کباب می‌شود.

درست است که چلوکباب در همه رستوران ها پیدا میشود ولی بعضی وقت ها دوست داریم خودمان در منزل این غذای محبوب را تهیه کنیم. در اینجا طرز تهیه چلو کباب خوشمزه و نکات و فوت و فن های آن را برایتان آورده ایم.