کباب

کباب بره با سس مخصوص نیازی به تعریف و تمجید ندارد. اما سس مخصوص! سسی که در کنار این غذا در نظر گرفتیم، ترکیب خیار، ماست، آبلیمو، سیر و کرفس است که برای سرو در کنار کباب فوق‌العاده است.

مصرف سماق با کباب دارای فواید بسیاری است که منجر به رفع آلودگی گوشت و کاهش کلسترول می شود.یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی کباب است و کمتر کسی است که آن را دوست نداشته باشد.

همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده‌ای از آب دربیاید؛ بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.

هندوانه گریل شده میان وعده ای است خوشمزه و متفاوت. به راحتی می توانید سس شکر را آماده کنید روی هندوانه های برش خورده بزنید و کباب کنید. هندوانه گریل شده را می توانید یا به تنهایی میل کنید و یا همراه با بستنی، ماست یا لیمو. برای درست کردن هندوانه گریل شده فقط به 15 دقیقه زمان نیاز دارید.

عکس:کانال تلگرامی گذری بر اسرار تاریخ، در تصویر زیر قدیمی‌ترین منوی به دست آمده از یک رستوران ایرانی را می بینید که مربوط به سال 1270 شمسی است؛ یعنی زمانی که با یک ریال می‌شد کباب سلطانی خورد!

رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به این‌ که مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد، گفت: متأسفانه در حال حاضر اندام حرام حیوانات‌ نر مانند گوسفند در بازار به فروش می‌رسد.

هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.

هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.

کباب شیشلیک، نوعی کباب است که از شش تکه گوشت راسته یا دنده گوسفندی تهیه می شود و در بین ایرانیان غذایی بسیار محبوب است.

طرز تهیه جوجه کباب روی گاز حتما همه فندک اتمی دیدید و می‌دونید که چون شعله رو به‌صورت متمرکز می‌فرسته، حرارت بسیار بیشتری در قسمت بالایی شعله نسبت به فندک های معمولی ایجاد می کنه