کدو-تنبل

کدو حلوایی که با نام کدو تنبل نیز شناخته می‌شود، یکی از پرخاصیت‌ترین اعضای خانواده‌ی کدو‌ها است. در این مطلب با ما همراه باشید تا از خواص این میوه‌ی زمستانی در تغذیه و افزایش سطح سلامتی و استفاده‌ی بهتر از آن در رژیم غذایی برای شما بیشتر بگوییم.

سوپ کدو حلوایی با شیر و تزیین خامه، یک گزینه عالی برای روز‌های سرد، دورهمی‌ها و حتی به عنوان پیش غذا‌های مهمانی‌های مجلسی و رسمی در اغلب کشور‌های دنیاست.

اول از همه شما باید ادویه‌های گرم از جمله زنجبیل را کنار بگذارید. پروتئین حیوانی ممنوع و همچنین خوردن ارزن، عدس قرمز و لوبیا نیز ممنوع می‌باشد.

مرد آمریکایی کدو تنبلی به اندازه یک خودرو در مزرعه ای در کانکتیکات آمریکا پرورش داد و رکورد گینس را از آن خود کرد.

مرد آمریکایی کدو تنبلی به اندازه یک خودرو در مزرعه ای در کانکتیکات آمریکا پرورش داد و رکورد گینس را از آن خود کرد.

نجف دریابندری، در کتاب مستطاب آشپزی، یکی از سوپ‌های محبوب در میان سرخپوستان جنوبی را معرفی کرده. سوپ کدو حلوایی و ذرت که این سرخپوستان آن را با سیر فراوان و دانه‌های ذرت طبخ می‌کنند، طعمی متفاوت با سوپ‌های معمول ما ایرانی‌ها دارد. اما اگر طرفدار ترکیب سیر و زنجبیل باشید، از خوردن این غذای متفاوت هم لذت خواهید برد.

کدو تنبل می تواند به بهبود سرطان پروستات کمک کند. این مساله منطقی است زیرا دانه های کدو تنبل حاوی فیتواسترول ها هستند که در کاهش پروستات نقش اساسی دارند

کدوتنبل یکی از آن غذا‌های فصلی است که الان دقیقا در فصلش قرار داریم. اگر به‌دنبال خوردن غذایی سالم هستید، کدو تنبل یکی از بهترین‌های این فصل است.

کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است. می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و چند رسپی داد، اما این‌ها را به‌صورت گلچین از من بپذیرید.

کدو حلوایی یا کدو تنبل دارای خواث زیادی است که شاید کمتر در مورد آن صحبت شده باشد، در ادامه به‌طور کامل با خواص کدو تنبل آشنا می‌شوید.