کفیر

کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین‌های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین کا است که بیش از 2000 سال پیش در کوه‌های قفقاز کشف شده است

‌کفیر یک نوشیدنی ترش و گازدار و یک فرآورده حاصل از تخمیر شیر است. در حقیقت کفیر یکی از قدیمی‌ترین فرآورده‌های شیر است که سرمنشاء آن را به سرزمین قفقاز نسبت داده‌اند

کفیر یک نوع ماست نوشیدنی است که خاستگاهش کوه‌های قفقاز در اتحادیه جماهیر شوروی سابق است. اولین تولید کنندگان آن چوپانان قفقازی بودند که توانستند این نوشیدنی خوشمزه را از دانه‌های کفیر تهیه کنند

همهٔ ما بعد از یک جلسه تمرینی خوب آماده بلعیدن هر غذایی هستیم که جلوی‌مان گذاشته شود. اما بعضی غذاها بهتر کمک می‌کنند تا زحمات سختمان در باشگاه به هدر نرود. با ما همراه باشید.

کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین‌های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین کا است که برای اولین بار بیش از 2000 سال پیش در کوه‌های قفقاز کشف شد

کفیر نوشیدنی‌ای شبیه به ماست است که می‌تواند به افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز کمک کند دوباره ماده‌ای لبنی را در رژیم غذایی خود بگنجاند

کفیر چیست؟   اصطلاح کفیر بیانگر میکروارگانیسم هایی است که به منظور تخمیر آبمیوه شیر و سایر نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد