کلسترول-بد-خون

روغن بادام یک روغن خوراکی است که از مغز بادام به دست می آید و به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده می‌شود. این روغن سرشار از چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها است

در افرادی که نسبت به مسائل جنسی سرد هستند مصرف چلغوز که باعث تحریک هورمون‌ها و تقویت قوای جنسی می‌شود؛ توصیه می‌گردد. چلغوز به دلیل کاهش تری گلیسیرید و داشتن اسید‌های چرب غیر اشباع می‌تواند برای سلامت کبد

فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن توانایی هضم آن را ندارد. به همین دلیل فیبرها تقریبا بدون اینکه هضم شوند از دستگاه گوارش عبور می‌کنند و در عین حال کارهای مثبت زیادی را برای بدن انجام می دهند

علیرغم پیشرفت‌های مستمری که در دنیای پزشکی به وجود می‌آید، چاقی کماکان یک خطر عمده برای سلامتی با مرگ‌ومیر 8/2 میلیون در سال باقی‌مانده است. اکثر بیماری‌های مزمن نظیر دیابت، افزایش فشارخون

به ازای هر گرم چربی دریافتی 9 کالری انرژی در بدن تولید می‌شود؛ این مقدار دو برابر مقدار کالری است که از همین میزان پروتئین یا کربوهیدرات تولید می‌شود. به همین دلیل است که رژیم‌های غذایی حاوی مقدار زیاد چربی

چربی های اشباع از نوع چربی های ناسالم محسوب می شوند که سلامت بدن را به خطر می اندازند، در این مطلب به جایگزین های مناسب چربی های اشباع اشاره می کنیم

روغن آجیل به طرز متفاوتی نسبت به روغن‌های گیاهی پاسخ می‌دهند. اگر خیلی حرارت ببینند، ممکن است تلخ شوند. مانند آجیل‌ها، از روغن آجیل به دلیل چربی و کالری بالا در حد متعادل استفاده کنید.

روغن آجیل به طرز متفاوتی نسبت به روغن‌های گیاهی پاسخ می‌دهند. اگر خیلی حرارت ببینند، ممکن است تلخ شوند. مانند آجیل‌ها، از روغن آجیل به دلیل چربی و کالری بالا در حد متعادل استفاده کنید.

مطمئنا ساده‌ترین مسیر برای رسیدن به سلامتی در جامعه امروز ما، از مسیر به خطر انداختن آن می‌گذرد. کمی این جمله من رنگ فلسفی به خود گرفت؛ اما حقیقت همین است. اول باید آن قدر سبک زندگی ناسالمی داشته باشیم

نقش پراهمیت تغذیه در سلامت بر کسی پوشیده نیست، امروزه کارکردهای تغذیه اعم از کم‌خوری، پرخوری و بدخوری‌ها محور مباحث حوزه سلامت بوده و هیچ بیماری‌ای نیستکه به نوعی با تغذیه در ارتباط نباشد.