کوفته-قلقلی

در این شماره از خوشمزه روز، گوشت قلقلی به همراه سس پنیر و گوجه فرنگی را برایتان در نظر گرفته ایم که کاملا با ذائقه ایرانی جور در می آید. برای آشنایی با روش تهیه این غذا در ادامه با روزیاتو همراه باشید.

گوشت قلقلی یا کوفته قلقلی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که در کوتاه ترین زمان می توان آن را تهیه کرد. ما در این مطلب، آموزش داده ایم که چگونه آن را همانند یک کاپ کیک یا مافین درست کرده و با پوره سیب زمینی تزئین کنید. برای آشنایی با روش پخت در ادامه با ما همراه باشید.

برای تجربه فرهنگ دیگر کشورها لازم نیست حتما به آن جا سفر کرد؛ گاهی می‌توان با پختن یکی از غذاهای محلی، کمی از فرهنگ ناب نقاط دیگر را به خانه آورد. برای نمونه، بنیتا با کرفس، کلم، سس فلفل شیرین و در نهایت دستور تهیه کوفته قلقلی‌های چینی، بخشی از فرهنگ لذیذ آسیای شرقی را برای شما به ارمغان می‌آورد. تجربه‌تان از این خوراکی را با ما هم در میان بگذارید.

در این مطلب روش تهیه نوعی میت بال مکزیکی را برایتان آموزش داده ایم که با چیپس ذرت و پنیر فراوان تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد. پیشنهاد می کنیم حتما آن را یک بار در خانه درست کرده و میل کنید.