مهم‌ترین نکته برای گیاهخواران این است که مطمئن شوند تمام مواد مغذی کلیدی شامل پروتئین، اسید‌های چرب، آهن، روی، ید، کلسیم و ویتامین D. و B-12 را دریافت می‌کنند. پروتئین برای ساخت توده عضلانی، عملکرد آمینو، مبارزه با بیماری و بهبودی بدن ضروری است، بنابراین مطمئن شوید که بیشتر وعده‌های غذایی شما حاوی پروتئین باشد.