رانی شلیل که یک نوشیدنی معطر و خوشمزه بوده را می توانید در آرگاه تهیه کنید. در ادامه این قسمت با طرز تهیه رانی شلیل ویژه آشنا می شوید. این نوشیدنی با عطر شلیل و تکه های این میوه بسیار لذیذ است.
طرز تهیه رانی شلیل خوشمزه:
این نوشیدنی بسیار معطر و خوشمزه بوده و در فصل تابستان یک نوشیدنی خوشمزه است. مرا حل تهیه کردن این رانی با تکه های اسلایس شده بسیار ساده می باشد. طرز تهیه رانی هلو و رانی پرتقال با رسپی خوشمزه را در لینک بررسی می کنید.
مواد اولیه:
- شلیل: 1 کیلوگرم
- آب جوش: 3 لیوان
- شکر: 1 لیوان
آماده کردن رانی شلیل:
این نوشیدنی یک نوشیدنی بسیار مرغوب و خوشمزه بوده و می تواند یک رسپی ساده داشته باشد. در ادامه این قسمت مراحل آماده کردن این نوشیدنی خوشمزه را مطالعه می کنید. ابتدا مقداری آب را درون قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. استفاده از آب جوش موجب شده تا شلیل های شما بیش از حد له نشود.
شلیل ها را پوست کنده و به صورت نگینی برش بزنید. بهتر است از شلیل هایی که کمی سفت تر است، استفاده کرده تا در زمان تهیه نوشیدنی خیلی له نشود و تکه های آن زیر دندان بیاید. 3 لیوان آب جوش را درون قابلمه ریخته و به آن مقداری آب اضافه کنید. مواد را کمی هم زده تا شکر درون آب جوش باز شود.
شلیل ها را به مواد آب جوش خود اضافه کرده و روی حرارت بگذارید تا کمی درون مواد جوش نرم شود. در این مرحله باید کف روی سطح شلیل ها را برداریم بعد از پخت مقداری از شکرها را برداشته و درون مخلوط کن بریزید تا به خوبی له شود.
بعد از اینکه شلیل های شما پوره شد، درون ظرفی ریخته و درون یخچال بگذارید تا به خوبی یخ بزند. می توانید از چند تکه یخ نیز استفاده کنید. باقی شلیل های درون آب جوش را که تکه تکه هستند، درون مواد میخ شده بریزید و خوب ترکیب کنید تا تکه ها درون نوشیدنی مخلوط شود.
حالا شلیل شما آماده بوده و می توانید نوش جان کنید. طرز تهیه رانی شلیل به همین سادگی بوده و شما می توانید نوشیدنی معطر تابستانی را تهیه کنید.
برای تزیین این نوشیدنی می توانید از تکه های شلیل روی سطح نوشیدنی استفاده کنید. طعم و مزه نوشیدنی فوق العاده خوشمزه بوده و شما با همین دستور انواعی از نوشیدنی های خنک تابستانی را خواهید داشت.
اگر می خواهید انواعی از رانی های متنوع و خوشمزه را داشته باشید. به همین روش می توانید رانی های خود را تهیه کنید. فقط باید توجه داشته باشید که تیکه های میوه را درون آب جوش و شکر کمی بجوشانید و به آن حرارت دهید.
اگر می خواهید نوشیدنی شما کمی رقیق‌تر باشد، مقداری آب به مواد اضافه کرده یا چند عدد شلیل را با استفاده از آبمیوه گیری آبگیری کرده و به ترکیب شلیل های خود اضافه کنید.
