یکی از نوشیدنی های خوشمزه و متنوع یخ در بهشت ها هستند. شما با طرز تهیه یخ در بهشت زعفرانی با یک دستور ساده را در این بخش آموزش می بینید.
طرز تهیه یخ در بهشت زعفرانی تابستانی:
یخ در بهشت یکی از نوشیدنی های محبوبی بوده که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارند. شما با طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه و یخ در بهشت نعنایی نیز آشنا می شوید.
مواد اولیه:
- آب: 1 پیمانه
- زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری
- شکر: 3 قاشق غذاخوری
- تخم شربتی: 1 چهارم پیمانه
- گلاب: 1 چهارم پیمانه
دستور تهیه:
برای آماده کردن این نوشیدنی مخصوص تابستانی باید ابتدا زعفران را آسیاب کرده و مقدار آب جوش روی آن ریخته و روی بخار کتری بگذارید تا زعفران دم بکشد. در ادامه می توانید مقداری آب یخ را درون لیوان ریخته و به آن شکر را اضافه کنید تا شکر درون لیوان حل شود. لیوان را درون یخچال گذاشته تا گرم نشود.
در ادامه تخم شربتی را از صافی رگ رد کرده بشورید و به همراه مقداری آب جوش خیس دهید تا چند برابر شود. تخم شربتی را به لیوان اضافه کرده و مقداری گلاب نیز به آن بزنید. حالا در ادامه زعفران دم کشیده خود را به شربت اضافه کرده و با قاشق آن را هم زده تا نوشیدنی شما یکدست شود.
از چند تکه یخ برای خنک کردن نوشیدنی و غلظت آن می توانید استفاده کنید. حالا تمام مواد ترکیب شده را به همراه تکه های یخ درون میکسر ریخته تا نوشیدنی شما یخی شود. نوشیدنی آماده بوده و می توانید آن را درون لیوان سرو بریزید.
طرز تهیه یخ در بهشت زعفرانی تابستانی به همین سادگی بوده و شما می توانید یک نوشیدنی خنک و خوشمزه با همین دستور داشته باشید. شما می توانید ابتدا آب را درون فریزر قرار داده تا به صورت نصفه یخ بزند و چند تکه یخ خرد شده نیز به همراه آب درون میکسر ریخته و به آن شکر گلاب و مقداری زعفران اضافه کنید.
بعد از اینکه نوشیدنی درون میکسر به خوبی میکس شد و نوشیدنی به غلظت مناسب رسید، درون لیوان ریخته و تخم شربتی آماده شده را روی آن بریزید. برای تزیین می توانید از حلقه های لیمونیز استفاده کنید.
شما می توانید از نی های مخصوص برای سرو نوشیدنی استفاده کنید که هم نوشیدنی شما را زیبا می کند و هم در زمان سرو بهتر است. شما می توانید از ترکیب خاکشیر و تخم شربتی درون نوشیدنی استفاده کرده که بسیار خوشمزه و بهتر می شود.
اگر می خواهید یک نوشیدنی دو رنگ داشته باشید، نیمی از نوشیدنی را به همراه چند قطره آب لبو ترکیب کرده تا قرمز شود و به آرامی روی لایه دوم بریزید. حالا یه نوشیدنی چند رنگ دارید که بسیار مجلسی بوده و می توانید برای پذیرایی در مهمانی تابستانی خود نیز از آن استفاده کنید.
میزاین شیرینی این نوشیدنی به شما بستگی داشته و در صورت دلخواه می توانید، مقدار بیشتری شکر به آن اضافه کنید. این نوشیدنی مخصوص و خوشمزه طعم متفاوت و خوشمزه ای دارد.
