اسموتی ها نوعی نوشیدنی مخصوص و خوشمزه هستند که در طعم ها و دستورهای متنوع تهیه می شود. شما می توانید در این بخش با طرز تهیه اسموتی پسته به سبک ویژه آشنا شوید.
طرز تهیه اسموتی پسته:
این نوشیدنی با طعم پسته بسیار خوشمزه بوده و می تواند یک نوشیدنی مناسب برای شما باشد. طرز تهیه اسموتی استوایی و اسموتی کره بادام زمینی با دستورهای مخصوص دیگر را در لینک مطالعه کنید.
مواد اولیه:
- پسته: 1 فنجان
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- شیر: 1 فنجان
- دارچین: 1 دوم قاشق چای خوری
- موز رسیده: 1 عدد
- یخ: چند تکه
طرز تهیه:
آماده کردن اسموتی ها بسیار ساده است و شما در کمترین زمان می توانید یک نوشیدنی خوشمزه داشته باشید. برای داشتن اسموتی ها تنها کافی است تمام مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و با بلندر به خوبی میکس کنید.
برای آموزش بهتر و ساده تر در ادامه مراحل گام به گام تهیه این نوشیدنی را به شما آموزش می دهیم. برای اینکه عطر پسته ها درون نوشیدنی بیشتر شود، ابتدا پسته ها را دانه کرده و درون آب ولرم به مدت دو ساعت قبل مغز پسته را خیس کنید.
این کار باعث شده تا در زمان میکس کردن پسته بهتر میکس شده و همچنین طعم بهتری به نوشیدنی بدهد. شما همچنین می توانید پسته را به همراه شیر خیس کرده که شیر و پسته را درون بلندر بریزید و دیگر نیازی به دور ریختن آب پسته نباشد.
موز را پوست کنده و خرد کنید. موزهای خرد شده را درون ظرفی ریخته و از چند ساعت قبل درون فریزر بگذارید تا به خوبی یخ بزند. این کار باعث شده تا اسموتی شما غلیظ و کش دار شود و خنکی خوبی هم به نوشیدنی می دهد.
پسته های خیس خورده را به همراه شیر درون میکسر ریخته و به آن موزهای یخ زده و مقداری عسل و پودر دارچین هم اضافه کنید. حالا نوبت به میکس مواد می رسد. چند مرتبه مواد را میکس کرده تا به خوبی یکدست شود.
ابتدا مواد را با دور تند میکس کرده و بعد به مدت 10 دقیقه روی دور آرام قرار دهید تا به آرامی مواد با یکدیگر یکدست شود و هر چقدر بیشتر مواد را میکس کنید. میزان کش دار شدن و غلظت نوشیدنی هم بیشتر خواهد شد.
در صورتی که از موز یخ زده استفاده می کنید، دیگر نیازی به افزودن یخ نمی باشد. اگر موز شما یخ زده نیست، در این مرحله می توانید تکه های یخ را به آن اضافه کنید.
نوشیدنی شما آماده بوده و می توانید درون لیوان مورد نظر سرو کنید. برای تزیین روی نوشیدنی می توانید از تکه های موز و پودر پسته استفاده نمایید. در صورت دلخواه می توانید این نوشیدنی را با توت فرنگی هم تزیین کنید.
در برخی رسپی های جالب نوشیدنی اسموتی را با ترکیبی از میوه های دیگر هم تهیه می کنند. ترکیب توت فرنگی با این نوشیدنی بسیار فوق العاده است و طعم ویژه ای با آن می دهد. شما می توانید برای روی این نوشیدنی از مقداری خامه هم استفاده کنید.
