ما یکی از طرفداران سرسخت غذا و غذا خوردن هستیم. غذا خوردن یکی از مهم‌ترین کار‌هایی است که انسان‌ها در طول روز انجام می‌دهند، بنابراین برای سلامت جسمی، ذهنی و روحی مهم و ضروری است که برای غذایی که می‌خوریم و انتخاب مواد تشکیل دهنده‌‌ی آن وقت بگذاریم تا از وعده‌ی غذایی خود بیشترین استفاده را ببریم.
اما پیدا کردن یک دستورغذایی ساده و کاربردی و البته خوشمزه که در عین حال به سلامتی شما هم صدمه نزند می‌تواند سردرگم‌کننده باشد. بنابراین ما برای شما 25 مورد از بهترین غذاهایی که بر پایه سبزیجات تهیه می‌شوند را آماده کردیم. یک نکته‌ی بسیار جالب در مورد این غذاها این است که می‌توان تمام آنها را در وقت بسیار کمی تهیه کرد. در ادامه با بنیتا همراه باشید.
9- ساندویچ آووکادو و سالاد نخود
آووکادو یکی از میوه‌هایی است که می‌توان با آن غذاهایی جدید خلق کرد. ترکیب آووکادو با هر غذایی می‌تواند بی‌نظیر باشد. حال در کنار آن عطر طعم بی‌نظیر نخود فرنگی و کمی آبلیموی تازه را تصور کنید. این غذای اشتها آور را می‌توانید برای جشن تولد فرزندان و مهمانی‌های ساده تهیه کنید. آسان بودن تهیه این غذا یکی از مزیت‌های آن است. زمان آماده سازی و پخت آن حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید و با مقادیر زیر برای 4 تا 6 نفر مناسب خواهد بود.
مواد لازم
- 45 گرم نخود
- 1 عدد آووکادوی درشت و رسیده
- یک چهارم فنجان گشنیز تازه و خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری پیازچه‌ی خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- نان دلخواه ترجیحاً نان تست کوچک
- برگ اسفناج تازه، کاهو، گوجه فرنگی و غیره، برای پر کردن ساندویچ
دستور پخت
1- نخود‌ها را بشورید و خشک کنید و در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید. با کمک چاقویی تیز آووکادو را به مکعب‌های کوچک تقسیم کنید. حالا با استفاده از گوشت‌کوب نخود فرنگی و آووکادو‌ها را له کنید تا به یک بافت یک دست برسیم.
2- حالا گشنیز، پیازچه، آبلیمو و نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا در تمام بخش‌های آن پخش شود.
3- حالا نوبت به بخش سرگرم‌کننده‌ی تهیه‌ی این غذا رسیده. این مواد را با بر روی نان مورد نظرتان بگذارید و با کاهو ،اسفناج، خیارشور، گوجه فرنگی و از این قبیل مواد سعی کنید ظاهری جذاب و دوست‌داشتنی به آن بدهید. به همین سادگی این غذای خوشمزه آماده شد، اکنون وقت لذت بردن است.
در قسمت‌های بعدی با ما همراه باشید.
####9141-6904-10655###%
