سالاد توپی از انواع سالاد های زیبا و خوشمزه است که به سادگی می توانید این سالاد را در منزل تهیه کنید, در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد توپی مجلسی را با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد.
سالاد توپی یکی از سالاد های خوش طعم است که بسیار پرطرفدار و محبوب است. در طرز تهیه سالاد توپی رنگی، سیب زمینی جزء مواد اصلی است, به همین دلیل این سالاد را می توانید مانند سالاد سیب زمینی به عنوان پیش غذا نیز برای مهمانی ها و مجالس خود تهیه کنید و همچنین این سالاد ها غذایی کامل برای وعده شام محسوب می شوند.
سالاد توپی و سالاد الویه و سالاد ماکارونی از انواع سالاد های خوشمزه ای هستند که دارای طعمی بی نظیر و متفاوت می باشند و از این سالاد ها می توانید در مهمانی های عصرانه خود نیز استفاده کنید.
مواد لازم
- سیب زمینی متوسط : 3 عدد
- نمک و فلفل : به میزان لازم
- سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری
- کره : 20 گرم
مواد لازم برای تزیین سالاد
- سس مایونز
- آب لبو
- زعفران
- کاهو
- کلم سفید و کلم قرمز
- جعفری ساطوری و هویج
مواد لازم برای تهیه مغز سالاد
- فلفل دلمه ای خرد شده : نصف پیمانه
- ژامبون خرد شده : 1 پیمانه
- خیار شور نگینی : نصف پیمانه
طرز تهیه سالاد توپی رنگی در منزل
در مرحله اول طرز تهیه سالاد توپی مجلسی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و سپس آن ها را رنده کنید کره را در داخل سیب زمینی ها قرار دهید تا با حرارت آن ها ذوب شود سپس نمک و سس مایونز و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و مواد سالاد را به مدت 60 دقیقه در درون یخچال قرار دهید.
در مرحله بعدی روش درست کردن سالاد توپی رنگی، ژامبون و فلفل دلمه ای ریز خرد شده و خیار شور را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس بعد از مدت زمان ذکر شده مواد سالاد را از درون یخچال بیرون آورید سپس به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و مواد سالاد را در کف دست هایتان باز کنید سپس مقداری از مخلوط ژامبون و فلفل دلمه ای و خیار شور را در وسط مواد سالاد قرار دهید و مانند کوفته مواد سالاد را گرد کنید.
سپس توپ های سالادی را در درون را در داخل کلم و جعفری و یا هویج خرد شده بغلتانید.
در درون ظرف سرو سالاد مقداری کاهوی خرد شده بریزید و توپ های سالادی را در درون ظرف بچینید. برای تزیین کردن توپ های سالادی می توانید از سس مایونز های رنگی استفاده کنید. سالاد توپی را می توانید با سه رنگ مختلف سس مایونز زرد و سفید و صورتی به زیبایی تزیین کنید.
برای تهیه رنگ زرد می توانید زعفران با مقداری آب جوش مخلوط کنید و سپس زعفران را به سس مایونز اضافه نمایید. برای تهیه رنگ صورتی می توانید آب لبو را با سس مایونز مخلوط کنید و سپس هر یک از رنگ های سس را به صورت جداگانه در درون نایلون بریزید و نایلون ها را در درون یخچال قرار دهید تا سس های مایونز مقداری غلیظ تر شوند و سپس سر نایلون ها را با کمک قیچی ببرید و روی هر یک از توپ های سالادی را تزیین کنید.
سالاد توپی ظاهری زیبا و متفاوت دارد و شما می توانید این سالاد خوش طعم و خوشمزه را برای مهمانی های رسمی و غیر رسمی خود تهیه کنید, امیدواریم از طرز تهیه سالاد توپی رنگی نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده روش تهیه انواع سالاد کلیک کنید.
