سالاد ها از انواع پیش غذا های خوشمزه و خوش طعم هستند و انواع مختلفی دارند, در این مطلب طرز تهیه سالاد ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد که این سالاد خوشمزه می تواند پیش غذای مناسبی برای مهمانی ها و مجالس شما باشد.
سالاد ایتالیایی مانند سالاد سزار ایتالیایی به راحتی در منزل تهیه می شود و در طرز تهیه سالاد ایتالیایی از مواد مقوی نظیر سیب زمینی و هویج و سینه مرغ و ذرت و تن ماهی و ماکارونی فرمی استفاده می شود.
سالاد مکزیکی و سالاد تبوله لبنانی و سالاد ایتالیایی از انواع سالاد های فرنگی هستند که برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و مهمانی های مختلف در خانواده های ایرانی مناسب هستند.
مواد لازم
- خیار شور خرد شده : 1 پیمانه
- ماکارونی فرمی : 2 پیمانه
- تن ماهی : 1/3 پیمانه
- سس مایونز : 1 پیمانه
- سیب زمینی پخته : 2 عدد
- هویج پخته شده خرد شده : 1/4 پیمانه
- سس خردل در صورت تمایل : به میزان لازم
- ذرت : 1/2 پیمانه
- سینه مرغ پخته : 1 پیمانه
- جعفری خرد شده : 2 قاشق سوپخوری
- خامه : 1/2 پیمانه
- پیازچه خرد شده : 1/4 پیمانه
- نمک : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ایتالیایی
ابتدا ماکارونی های فرمی را با مقداری روغن و نمک و آب درون قابلمه ای مناسب بریزید و بعد از اینکه ماکارونی ها به خوبی پخته شدند آن ها را آبکش کنید تا کاملا آب ماکارونی ها گرفته شود سپس ماکارونی ها را درون ظرف مناسبی بریزید و هویج و سیب زمینی و سینه مرغ و ذرت و خیار شور و پیازچه و جعفری و تن ماهی را به ماکارونی فرمی ها اضافه کنید و همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید. در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد ایتالیایی سس مایونز و خامه و سس خردل و نمک را نیز به مواد سالاد اضافه کنید و همه مواد را با سس مایونز و خامه به خوبی مخلوط نمایید.
سپس سالاد آماده شده را به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده ظرف سالاد را از یخچال بیرون آورید و به زیبایی این سالاد خوشمزه را تزیین کنید.
در این مطلب شما را با روش درست کردن سالاد ایتالیایی در منزل آشنا کردیم این سالاد خوشمزه و خوش طعم را می توانید به عنوان پیش غذا در منزل تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. اگر تمایل دارید که با روش تهیه سالاد های مختلف آشنا شوید می توانید به بخش انواع سالاد مجله آرگا مراجعه کنید.
