با انار می توانید انواع دسر ها و سالاد های خوشمزه را تهیه کنید؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز را به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد که امیدواریم از تهیه این سالاد خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید.
سالاد انار از انواع سالاد های پاییزی با طعم متفاوت است که شما می توانید این سالاد خوشمزه را به عنوان پیش غذا برای مهمانی و مجالس مختلف خود تهیه کنید. در طرز تهیه سالاد انار می توانید از کلم قرمز و یا کلم سفید و چاشنی های مختلف استفاده نمایید.
سالاد ها را می توانید با انواع سبزیجات و مواد غذایی و میوه های تازه تهیه کنید. سالاد میوه و سالاد انار و سالاد کلم از انواع سالاد های خوشمزه و سالم هستند که بهتر است این سالاد ها را نیز در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید.
مواد لازم
- کلم قرمز خرد شده : سه پیمانه
- سس مایونز : 182 پیمانه
- انار دون شده : یک پیمانه
- نمک و فلفل : به میزان لازم
- ماست پرچرب : به میزان لازم
- گردو : به میزان لازم
- پودر آویشن و گل پر : به میزان لازم
- پودر سیر : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز خوشمزه
در طرز درست کردن سالاد انار ابتدا کلم قرمز را به خوبی بشویید و سپس کلم قرمز را با کمک پوست کن به شکل رشته رشته خرد کنید.
انار ها را در ظرف مناسبی دانه کنید و سپس کلم قرمز خرد شده را به انارها اضافه کنید.
در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد انار ماست کم چرب و سس مایونز را در ظرف مناسبی با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید سپس مقداری فلفل سیاه و نمک به سس سالاد اضافه نمایید و دوباره سس را هم بزنید و گل پر را به همراه پودر سیر و آویشن به سس سالاد اضافه کنید و مواد سس را به خوبی هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
سپس سس سالاد به مخلوط کلم قرمز و انار های دانه شده اضافه کنید و همه مواد را به با یکدیگر مخلوط کنید و سالاد را به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید تا دانه های انار و کلم قرمز طعم و مزه سس را به خود بگیرند. سالاد انار را می توانید برای سرو با مقداری پودر گردو و یا گردوی نیمه به زیبایی تزیین کنید.
در روش تهیه سالاد انار می توانید از چاشنی های مختلف برای طعم دادن به سالاد استفاده کنید همچنین این سالاد خوشمزه را می توانید به عنوان پیش غذا برای جشن یلدا در منزل تهیه کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش تهیه سالاد های مختلف به بخش انواع سالاد مجله آرگا مراجعه کنید.
