برنج

برنج به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین غذاهای مردم ایران، اگر بدون توجه به مزاج، زمان مصرف و نوع پخت استفاده شود، می‌تواند موجب افزایش وزن، بالا رفتن قند خون و تشدید کبد چرب شود. با این حال مصرف صحیح برنج آن را به غذایی سالم، مقوی و انرژی‌بخش تبدیل می‌کند.

ایرنا : رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به کاهش قیمت برنج خارجی در بازار گفت: اکنون تمامی کالاهای اساسی مورد نیاز از جمله برنج پاکستانی، هندی و روغن سرخ کردنی در بازار موجود است و کمبود محسوسی وجود ندارد.

با توجه به فروش برنج ایرانی با قیمت های غیرمتعارف در برخی سایت های اینترنتی، شرکت گلستان جهت تنویر افکار عمومی و رفع هرگونه ابهام اعلام می‌کند:

چند ثانیه : براساس آمار سرانه مصرف برنج برای هر نفر در سال 1400 حدود 36کیلو بود که در حال حاضر به حوالی 27کیلو رسیده است. این درحالی است که آخرین آمار به تابستان 1404 باز می‌گردد که میانگین قیمت هرکیلو برنج حدود 350هزار تومان بود.

پیریانکا سالوِ* هند و اتحادیه اروپا به یک توافق تجاری دست یافته‌اند که تعرفه‌ها را بر بیش از 90درصد کالاهای مبادله‌شده بین دو طرف حذف کرده یا کاهش می‌دهد

فارس : بنابر اعلام دادستان شهرستان آزادشهر، 2 تن برنج خارجی احتکار شده در آزادشهر، کشف و توقیف شد.

خبرآنلاین : وزیر کار و رفاه اجتماعی گفت: با بیان اینکه اگر تا دیروز قیمت مرغ 135 هزار تومان، برنج 150 هزار تومان و پنیر 92 هزار تومان است، به شکلی عمل می شود که قدرت خرید مردم حفظ شود، افزود: جزئیات این شیوه جدید به زودی برای مردم تشریح می شود.

تازه‌ترین گزارش فائو حاکی از این است که در اکتبر 2025 در شرایطی که قیمت جهانی ذرت، گندم و برنج ثابت مانده یا تغییرات محدودی داشته است، شاخص قیمت دانه‌های روغنی برای سومین ماه متوالی با رشد مواجه شده است.

وزیر کشاورزی هند گفت: هند با تولید 150.18 میلیون تن برنج در سال 2025، از چین با تولید 145.28 میلیون تن برنج، به عنوان بزرگترین تولیدکننده برنج جهان پیشی گرفت.

برنج، یکی از اصلی‌ترین غذاهای جهان، سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. اما آیا برنج قهوه‌ای واقعا سالم‌تر از برنج سفید است؟