برنج

رحمت‌الله نوروزی، نایب رییس کمیسیون اجتماعی مجلس شورای اسلامی، خواستار برخورد قضائی با دلالان و احتکارکنندگان برنج شد. وی تاکید کرد که کشاورزان از افزایش بی‌رویه قیمت برنج بهره‌مند نمی‌شوند و سود اصلی به جیب دلالان و واسطه‌گران می‌رود.

ررسی‌های میدانی نشان می‌دهد هرکیلو برنج هاشمی به نزدیکی 200 هزار تومان رسیده و برخی از فروشندگان از فروش برنج‌های خود امتناع می‌کنند.

برنج یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از نقاط جهان است و ارزش غذایی آن بسته به نوع (سفید یا قهوه‌ای) می‌تواند متفاوت باشد

خاکی تاکید کرد: با توجه به نزدیکی ماه مبارک رمضان و عید نوروز نیاز به تامین فوری برنج در بازار احساس می‌شود. امیدواریم تصمیماتی منطقی و مبتنی بر واقعیت‌های بازار اتخاذ شود تا از وقوع بحران‌های بیشتر جلوگیری شود.

بسیاری ادعا می کنند که آب برنج می تواند به روشن تر شدن پوست کمک کند و ظاهری شیشه ای به آن ببخشد...

امروزه برنج در بین مردم ژاپن جزو وعده اصلی و رایج ترین غذاهای آن هاست. علت برنج خوردن زیاد ژاپنی ها فواید فوق العاده برنج بر سلامت بدن می باشد.

سعید باهران فعال بازرگانی و یکی از امضا کنندگان این نامه گفت  اگر روند فعلی سهمیه تخصیص ارز به واردات برنج ادامه دار باشد، شاهد نابسامانی در بازار برنج خواهیم بود.

بهترین زمان مصرف برنج دو سال پس از شالی‌کوبی است. از نشانه‌های برنج‌های تاریخ مصرف گذشته می‌توان به تغییر رنگ به قهوه‌ای، شکنندگی، کپک‌زدگی، کرم‌زدگی، رطوبت و تغییر طعم اشاره کرد.

در مقایسه با برنج قهوه‌ای، ماکارونی غلات کامل حاوی پروتئین بالاتری است که باعث سیری و حفظ عضلات می‌شود. در مطالعه سال 2020 که در مجله اسپانیایی «تغذیه انسانی و رژیم غذایی» منتشر شد، ماکارونی از نظر سیر کنندگی بهتر از برنج ارزیابی شد.

در حالی که چین پیشگام سیستم های هم کشتی برنج و خرچنگ است، کشورهای دیگر نیز روش های مشابه کشاورزی-آبزی پروری یکپارچه را اتخاذ کرده اند.