آبگوشت

بهتر است در فصل بهار از غذاهای سبک مانند سوپ‌ها بهره برد چرا که مصرف سوپ‌ها در فصل بهار کبد را پاکسازی کرده و به سلامت بدن کمک می‌کند.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی از مضر بودن مصرف آبگوشت برای مبتلایان به برخی از بیماری‌ها خبر داد.

امروز میخوایم در مورد آبگوشت کشک صحبت کنیم. این آبگوشت که با کشک و بادمجان تهیه می‌شه در لرستان و در شهر اراک مرسوم هست. لر‌ها بهش دوگوله دودارهم میگن. امیدوارم که از این دستور تهیه آبگوشت کشک استفاده کنید و لذت ببرید.

بهروز بیات می گوید: من برای اینکه اسم گردان عمار اعتبار داشت و دهان پر کن بود می خواستم به آنجا بروم که بین خودم و رزمندگانی که برای اولین بار به جبهه آمده اند، فرق داشته باشم، که این غرور و هوای نفس بود.

غذاهای اصیل ایرانی خاصیت دلربایی دارند. حتی با وجود افزایش غذاهای غیر ارگانیک و فست فودی هنوز هم تعدادی از این غذاها بسیار محبوب هستند. دیزی اصیل ایرانی در صدر لیست این غذاهاست که در تمام کشورمان مورد علاقه افراد است. قصد داریم با روش ها و نکات پخت این غذای فوق العاده شما را آشنا کنیم.