افطاری

افطاری‌هایی که در چادرهای برپایی در برخی خیابان‌ها، بوستان‌ها و گاهی ایستگاه اتوبوس و مترو و چهارراه‌ها توزیع می‌شود حال و هوا و تنوع خاص خودش را دارد

سیرابی از انواع غذاهای مقوی است که مخصوصا میان قدیمی‌ترها بسیار پرطرفدار است. به خاطر خواص زیاد این خوراک، بهتر است حداقل ماهی یکبار تا دوبار آن را در برنامه غذایی خود قرار دهید. از سیرابی می‌توانید در تهیه انواع سوپ و خوراک استفاده کنید. ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه خوراک سیرابی را به شما آموزش دهیم.

در کشور ترکیه ماه محرم را به عاشوره و اشتیاق‌ خانم‌های آشپزخانه‌ برای درست کردن این  دسر خوشمزه و پر طرفدار می‌شناسند

آش گندم غذای سنتی استان یزد است که با انواع حبوبات و سبزی آش پخته می‌شود. این آش از جمله غذاهای مفید و پرطرفدار میان خانواده‌های ایرانی است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه آش گندم را به شما آموزش دهیم. امیدواریم این آش خوشمزه مهمان سفره افطار امروز شما باشد.

زولبیا، بامیه و گوش فیل از شیرینی‌های خوشمزه ماه رمضان هستند که علاوه بر سر سفره افطاری، در کنار چای یا شیر سرو می‌شوند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گوش فیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

بهتر است روزه را با مایعات گرم نظیر آب ولرم، چای کم‌رنگ و یا شیر همراه با خرما، عسل و یا کشمش باز کرد و به تدریج استفاده از مواد غذایی سبک مانند نان و پنیر و گردو یا سوپ که فشار چندانی به معده وارد نمی‌شود آغاز شود.

حلوای کدو حلوایی یک حلوای متفاوت است که از امتحان کردن آن پشیمان نخواهید شد. طرز تهیه این حلوا ساده است و به راحتی می‌توانید آن را برای سفره افطارتان تهیه و نوش جان کنید. این حلوا را با آرد نیز می‌توانید تهیه کنید اما ما در این مطلب طرز تهیه حلوای کدو حلوایی بدون آرد را در اختیار شما قرار داده‌ایم.

ماش یکی از حبوبات‌های خوشمزه و متناسب با ذائقه ایرانی است که برای کاهش کلسترول خون و کم خونی بدن بسیار مفید است. با ماش می‌توان انواع غذاها از جمله ماش پلو، آش ماش، کوکوی ماش و غیره درست کرد که ما اینجا قصد داریم طرز تهیه آش ماش را به شما آموزش دهیم تا در ماه مبارک رمضان مهمان سفره‌های افطاری شما باشد.

اشکنه یکی از خوراک‌های قدیمی و سنتی است که در زمان قدیم توسط مادر‌ها و مخصوصا مادر بزرگ‌ها زیاد طبخ شده است

از قدیم گفتند، کاچی به از هیچی! اما اینطور هم نیست. کاچی یکی از دسر‌های سنتی و قدیمی است که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد. این دسر به خاطر داشتن آرد گندم، مغز‌های مختلف و گلاب بسیار مقوی است؛ طرز تهیه کاچی بسیار ساده است، بنابراین پیشنهاد می‌دهیم این دسر خوشمزه را در ایام ماه مبارک رمضان درست کرده و سر سفره افطار سرو کنید.