میوه

محققان با استفاده از تجزیه و تحلیل DNA نمونه‌های مدفوع دریافتند که مصرف مرکبات با افزایش 15 گونه خاص از باکتری‌های روده مرتبط است.

خبرآنلاین : قیمت میوه طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار اعلام شد.

مهر : مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از کنترل قیمت اقلام یلدایی در میادین پایتخت خبر داد.

«شبکه اقدام علیه سموم دفع آفات» در انگلیس (Pan) با استفاده از داده‌هایی که دولت، ماه گذشته منتشر کرد، دریافت 12 قلم ماده غذایی در معرض خطر «اثر کوکتل» بودند؛ به این معنا که مخلوط شدن چند سم با یکدیگر سطح سمی بودن مواد شیمیایی را افزایش می‌دهد.

میوه‌ها با ترکیبی قدرتمند از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند از کلیه‌ها محافظت کنند. یک پژوهش بزرگ روی بیش از 98 هزار نفر نشان داده است افرادی که میوه بیشتری مصرف می‌کنند، 6 تا 8 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری کلیوی قرار دارند.

میوه‌ها، سبزیجات و برخی مغزها می‌توانند ذهن شما را شفاف و حافظه‌تان را تیز نگه دارند. متخصصان تغذیه می‌گویند این 6 خوراکی به کاهش حس «مه مغزی» کمک می‌کنند.

مطمئناً می دانید که دانه های گیلاس خوردنی نیستند. اما حواستان باشد حتی برای یک بار هم این کار را امتحان کنید.

تحقیقات بسیاری نشان داده‌اند که قرارگیری در معرض سطوح بالاتر آلودگی هوا با کاهش عملکرد ریه همراه است. از سوی دیگر، رژیم غذایی سالم به‌ویژه رژیمی غنی از میوه‌ها و سبزیجات با عملکرد بهتر ریه‌ها ارتباط دارد.

میوه‌هایی که نامشان اشاره می شود هم خوشمزه و مغذی هستند و هم به طور طبیعی سطح کراتینین خون را پایین می‌آورند.

آنزیم‌های گوارشی، مانند پروتئاز، لیپاز و آمیلاز، نقش مهمی در خرد کردن مواد غذایی به مولکول‌های کوچک و قابل جذب دارند. برخی از میوه‌ها به‌طور طبیعی حاوی آنزیم‌های متنوعی هستند که به کمک دستگاه گوارش و حفظ سلامت آن می‌آیند.