میوه

چشم به هم زدیم و به آخر آبان رسیدیم؛ انگار همین دیروز بود که از آمدن پاییز و فصل سرما خوشحال بودیم. با این حال، فقط یک ماه دیگر تا پایان این فصل رنگارنگ باقی مانده است، بنابراین تا پاییز تمام نشده و وقت باقی است، بیایید از خوراکی‌های خوشمزه این فصل غافل نشویم و از آشپزی با صیفی‌جات و میوه‌های جذاب پاییزی نهایت استفاده را ببریم.

میوه‌ها منابع غذایی مفید و مغذی‌ هستند که استفاده از آن‌ها فواید زیادی برای حفظ و بهبود سلامتی ما دارد. با این حال افرادی ممکن است نگران قند میوه ها باشند.

ایران با اقلیم مناسب، قدرت تولید و توسعه کاکتوس را دارد، چرا که گیاهان خاردار با کم آبی مقابله می‌کنند. کاکتوس‌ها گیاهانی نورپسندند که با ذخیره آب در ساقه‌ها پایداری نشان می‌دهند و شکل و رنگ زیبا، خارهای محافظتی و انباشت آب در آن‌ها جذاب است.

آترواسکلروز یک وضعیت بالقوه کشنده است که زمانی ایجاد می شود که رسوبات چربی در امتداد دیواره سرخرگ ها جمع می‌شوند و در نتیجه این کانال‌های حیاتی ضخیم یا سخت می‌شوند.

تکنولوژی دستگاه خودپرداز میوه در اصفهان صددرصد بومی است، چراکه در کشور و توسط شرکت دانش‌بنیان طراحی و اجرا شده است.

سیب حاوی مقدار زیادی کورستین است که به دسته پلی فنول فلاونوئیدها تعلق دارد. مزیت کلیدی کورستین این است که به محافظت از سلول‌های عروقی مغز در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.

گواوا یکی از خاص‌ترین میوه‌های تولید شده در استان سیستان و بلوچستان است که در ابتدا شما را به یاد گلابی می‌اندازد. این میوه رنگی سبز مایل به زرد دارد. یکی از دلایل محبوبیت این میوه عطر بسیار خوب آن است. گواوا در بین محلی‌ها با نام زیتون بندری یا زیتون محلی شناخته می‌شود.

افزایش قیمت میوه به یک معضل برای خانوار ایرانی بدل شده و از موضوعاتی است که به تشدید فقر غذایی جامعه دامن می‌زند.

بلوط یکی از میوه‌ های مغذی و بسیار مفیدی است که بیشتر در مناطق زاگرس و لر نشین ایران یافت می‌شود. میوه درخت بلوط که آن را تحت عنوان بلوط جنگلی نیز می شناسند، ظاهری کره‌ای شکل با پوستی سفت و محکم و همچنین مغزی نسبتا چرب دارد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد خوردن چند سیب بیشتر یا کلم بروکلی، خیار، موز یا لوبیا سبز واقعا می‌تواند نیاز به دکتر رفتن را کم کند؛ به‌ویژه برای افرادی که فشار خون بالا دارند و با خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کلیوی‌ مواجهند.