سالاد هویج از انواع سالادهای مجلسی و خوشمزه است و شما می توانید این نوع سالاد را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در طرز تهیه سالاد هویج از کلم سفید و هویج و کشمش و سس مایونز و ماست غلیظ و سرکه سیب و شکر و نمک و فلفل استفاده می شود.
سالاد هویج و سالاد کلم و سالاد فصل از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار هستند و اگر شما تمایل دارید برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس مختلف سالادهای خوش طعمی را در منزل تهیه کنید بهتر است از تهیه این نوع سالادهای مجلسی غافل نشوید.
مواد لازم
- هویج بزرگ : سه عدد
- کلم سفید : یک عدد
- کشمش : دو قاشق غذاخوری
- سس مایونز : یک قاشق سوپخوری
- سرکه سیب : دو قاشق غذاخوری
- ماست غلیظ : یک قاشق سوپخوری
- شکر : یک قاشق غذاخوری
- نمک : به میزان لازم
- فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه سالاد هویج مجلسی
برای تهیه سالاد هویج ابتدا کلم را به 4 قسمت کاملا مساوی تقسیم کنید سپس کلم را به صورت رشته ای و یا نازک برش دهید و یا کلم را رنده کنید. هویج ها را بشویید و پوست آن ها را بتراشید سپس هویج ها را رنده درشت کنید. هویج و کلم را درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط نمایید. در صورت تمایل می توانید کشمش را در این مرحله به سالاد هویج اضافه کنید.
در این مرحله از طرز تهیه سالاد هویج ماست غلیظ و شکر و نمک و فلفل و سس مایونز را درون ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس سس سالاد را روی مخلوط کلم و هویج بریزید و مواد سالاد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید و سالاد را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و در یخچال قرار دهید تا مواد سالاد به خورد یکدیگر بروند.
نکات طلایی برای طعم بهتر سالاد هویج
- در دستور تهیه سالاد هویج سرکه سیب جایگزین آبلیمو شده است.
- طعم سالاد هویج باید شیرین باشد بنابراین اگر شما تمایل ندارید از کشمش استفاده کنید بهتر است مقدار شکر این سالاد را افزایش دهید.
- برای تهیه سالاد هویج می توانید از خیارشور و ذرت و فلفل دلمه ای و یا ژامبون استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید برای ظاهر و طعم بهتر سالاد هویج یک قاشق غذاخوری شوید به سالاد اضافه کنید.
- برای طعم بهتر سالاد می توانید مقداری گردو خرد شده به آن اضافه کنید.
در این مطلب با طرز تهیه سالاد هویج آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این سالاد خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای آموزش تهیه انواع سالاد کلیک کنید.
نوش جان
