روزنامه فرهیختگان - زهرا رمضانی: هرساله داوطلبان در زمان انتخاب رشته سعی می‌کنند رشته‌های پرطرفدار را انتخاب کنند؛ رشته‌هایی که برخلاف دوست‌داشتنی بودن، همگی از بازار کار مناسبی برخوردار نیستند، در حالی که برخی از رشته‌های کم‌طرفدار بازار کار بسیار مناسبی دارند.
این روزها داوطلبانی که توانستند کنکور را با موفقیت پشت‌سر بگذارند، وارد مرحله جدید و سرنوشت‌ساز انتخاب رشته شده‌اند؛ انتخابی که در صورت انجام درست آن می‌تواند نتایج خوبی را عاید داوطلب کند. به عبارت دیگر، انتخاب درست رشته از سوی داوطلب به حدی مهم است که می‌تواند بسیاری از داوطلبانی که نتوانستند رتبه خوبی از کنکور به دست بیاورند را نیز نجات دهد و آنها را به سرمنزل مقصود برساند؛ هرچند انتخاب رشته دانشگاه‌های دولتی شب گذشته به پایان رسیده و داوطلبان می‌توانند شانس خود را برای دانشگاه آزاد اسلامی امتحان کنند، اما نکته قابل‌توجه در این بحث آن است که اکثر داوطلبان تلاش می‌کنند همگی در برخی رشته‌های خاص پذیرفته شوند؛ رشته‌هایی که اکثریت‌شان نیز ذیل گروه علوم تجربی تعریف می‌شوند و آنها تصور می‌کنند با رسیدن به جایگاه پزشکی و مشاغلی در حوزه علوم تجربی می‌توانند هم جایگاه اجتماعی خود را تضمین کنند و هم از لحاظ مالی تامین شوند؛ تصوری اشتباه که بیشتر به خاطر شرایط امروز جامعه است و همین مولفه نیز باعث شده داوطلبان و بالطبع خانواده‌های آنها از واکاوی درست برای شناخت رشته‌های درست دست بکشند.
تمرکز داوطلبان روی برخی رشته‌های خاص در ذیل همه گروه‌های آزمایشی باعث شده این روزها با موضوع اشباع شدن در همان رشته‌های پرطرفدار در جامعه روبه‌رو باشیم؛ رشته‌هایی که اینقدر متقاضی برای آنها وجود دارد و از سوی دیگر به حدی فارغ‌التحصیل در آن رشته‌ها داریم که پیدا کردن شغل در آنها به همان اندازه که عبور از کنکور دشوار است، سخت شده است؛ در حالی که در مقابل برخی از رشته‌های دانشگاهی هم هستند که باوجود درآمدزایی بسیار خوب برای فارغ‌التحصیلانش اما اقبال چندانی به آنها نمی‌شود و همین امر هم به ناشناخته بودن این رشته‌ها در بین کلیت داوطلبان منجر شده است؛ رشته‌هایی که شاید برخی‌ها حتی نام آنها را نیز نشنیده باشند یا با شنیدن نام‌شان نیز اصلا تصور نکنند که آنها جزء رشته‌های دانشگاهی هستند، چه برسد به اینکه بتوان از قبال آن پول هم درآورد.
شاید تعداد رشته‌های پردرآمد اما کم‌طرفدار به اندازه رشته‌های پرمتقاضی زیاد نباشد، اما از آنهایی که اقبال چندانی برای تحصیل در آنها وجود ندارد، بالطبع شانس قبولی در آن بیشتر از رشته‌های پرطرفدار اما کم‌درآمد است؛ رشته‌هایی که به اصطلاح جزء «دهان پرکن‌ها» محسوب نمی‌شوند، ولی از بازار کار خوبی برخوردار هستند؛ البته این بدان معنی نیست که تحصیل در رشته‌های پردرآمد به مثابه پیدا کردن شغل در هر استانی است، چراکه برخی رشته‌های پردرآمد مانند مهندسی کشتی‌سازی تنها برای برخی استان‌های همجوار با دریا کارایی دارد و فارغ‌التحصیلان این رشته نمی‌توانند در استان‌هایی مانند یزد و همدان و... شغلی برای خود پیدا کنند، در مقابل نیز هستند رشته‌هایی که فارغ‌التحصیلان آن در همه استان‌های کشور می‌توانند شغل مرتبط با مدرک تحصیلی خود را پیدا کنند؛ از این رو در انتخاب رشته‌های کم‌طرفدار اما پردرآمد نیز باید دقت شود.
وقتی زندگی با کودکان درآمدزا می‌شود
بازی کردن با کودکان همیشه یکی از هیجان‌انگیزترین کارها در دنیا به شمار می‌رود؛ حال تصور کنید قرار است کل روزتان را با کودکان بگذرانید و برای این کار مزد نیز دریافت کنید؛ رشته کودکیاری یکی دیگر از رشته‌های پردرآمد اما کم‌طرفدار در میان داوطلبان است که با توجه به تغییر سبک زندگی مردم و عدم امکان نگهداری از فرزندان به‌طور تمام‌وقت از سوی خانواده‌ها تقاضا برای جذب فارغ‌التحصیلان این رشته به بازار کار نیز بیشتر می‌شود؛ رشته‌ای که در مزیت آن این‌طور آمده است: «افرادی که در این رشته تحصیل می‌کنند، درباره سلامت جسمی و روحی کودک، چگونگی کار اندام‌های بدن، نیازهای مادران و کودکان، بهداشت فردی و عمومی، بهداشت روانی، بهداشت مادر و کودک، پرورش خلاقیت در کودکان، نگهداری کودکان قبل از دبستان و... اطلاعاتی به دست می‌آورند و طبیعی است که با این اطلاعات بتوانند در شغل‌های مختلفی مثل مسئول تغذیه و بهداشت مواد غذایی، مسئول کودکان پیش از دبستان، بهداشتیار مادر و کودک، فعالیت در واحد فوریت‌های پزشکی، مسئول آموزش و تنظیم خانواده، همکاری با گروه‌های پزشکی، پرستار کودک و... کار کنند.»
امکان تحصیل در این رشته نیز همانند هتلداری در مقطع کاردانی دانشگاه آزاد اسلامی فراهم است و داوطلبان می‌توانند در واحد دانشگاه آزاد اسلامی شهر خود به تحصیل در این رشته بپردازند.
شغلی که به حضور توریسم‌ها بستگی دارد
رشته هتلداری یکی از همان رشته‌های پول‌دربیاری است که داوطلبان بعد از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه می‌توانند در اکثر استان‌های کشور شغل مناسب خود را پیدا کنند؛ رشته‌ای که قطعا ارتباط مستقیم با صنعت توریسم دارد و با توجه به شرایط فعلی منطقه ایران به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین نقاط گردشگری در منطقه به شمار می‌رود؛ رشته‌ای که دانشجویان آن با مشخصات انواع موسسات پذیرایی، اصول و معیارهای انتخاب، شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم برای موسسات پذیرایی، منوشناسی و منونویسی، تهیه انواع غذاها، پیش‌غذاها و شیرینی‌ها، بهداشت مواد غذایی، بهداشت کار و ایمنی در محیط آشپزخانه و در کل هر آنچه برای اداره و مدیریت صحیح و مناسب یک هتل، متل، رستوران و موارد مشابه ضروری است، آشنا می‌شوند و همین موضوع باعث جذب آنها به صنعت گردشگری می‌شود. یکی دیگر از نکات قابل‌توجه درباره این رشته آن است که در کنار دانشگاه‌های دولتی ارائه‌دهنده رشته هتلداری، برخی واحدهای دانشگاه آزاد اسلامی نیز این رشته را در مقطع کاردانی و کارشناسی بدون آزمون خود ارائه می‌دهند و دانشجویان می‌توانند از این فرصت برای تحصیل در این رشته استفاده کنند.
نان؛ رشته‌ای با بازار کار همیشگی
از گذشته تا امروز نان به‌عنوان یک کالای استراتژیک برای هر کشوری محسوب می‌شود؛ محصولی که هیچ‌گاه و تحت هیچ شرایطی بازار کارش تعطیل نمی‌شود، بنابراین اگر داوطلبی به دنبال داشتن شغلی دائمی برای خود می‌گردد، بهتر است در این رشته که یکی از رشته‌های خوشمزه دانشگاهی به شمار می‌رود، تحصیل کند؛ رشته‌ای که بعد از فارغ‌التحصیلی مجوز راه‌اندازی واحد تولیدی نان به داوطلب داده می‌شود و او نیز می‌تواند با خیال راحت و پس از دریافت تسهیلات ویژه کسب‌وکار خود را راه بیندازد.
«طراحی دوخت» رشته‌ای که هیچ‌گاه قدیمی نمی‌شود
بعد از خوراک، پوشاک هم یکی دیگر از نیازهای انسان است که هیچ‌گاه از بین نمی‌رود و اگر دانشجویی بتواند در رشته طراحی دوخت تحصیل کرده و از آن فارغ‌التحصیل شود، هیچ‌گاه دغدغه‌ای برای پیدا کردن شغل نخواهد داشت؛ چراکه این رشته جزء رشته‌های پرکاربرد هر کشوری محسوب می‌شود، به‌طوری که این روزها مد و طراحی لباس‌های جدید به یک صنعت در دنیا محسوب می‌شود و به همین دلیل هیچ‌گاه این رشته قدیمی نمی‌شود.
فارغ‌التحصیلانی که برای گوشت ایست بازرسی می‌گذارند!
رشته بازرسی گوشت هم از دیگر رشته‌های پردرآمد کشور است؛ رشته‌ای که شاید نام آن کمتر به گوش داوطلبان خورده باشد، اما یکی از آن رشته‌هایی است که کشتارگاه‌های دام و طیور اصلی‌ترین جا برای مشغول به کار شدن فارغ‌التحصیلان هستند؛ رشته‌ای که با سلامت انسان‌ها در ارتباط است و شاید به همین دلیل در مقطع کارشناسی روزانه نیز پذیرش دارد و بسیاری از دانشگاه‌ها چنین رشته‌ای را ارائه می‌دهند. دانشگاه آزاد اسلامی نیز این رشته را جزء رشته‌های خود دارد و دانشجویان می‌توانند در آن تحصیل کنند.
