خواص فوق‌العاده کدو حلوایی

تنظیم فشار خون

رنگ نارنجی کدو حلوایی نشان دهنده وجود پتاسیم زیاد در این مادع غذایی است. پتاسیم برای کاهش فشار خون ضروری است. دانه‌های شور نشده کدو حلوایی نیز سرشار از مواد معدنی و استرول گیاهی هستند که کلسترول خوب خون HDL را افزایش می‌دهد و به تنظیم و پایین ماندن سطح فشار خون کمک می‌کنند.

مقابله با دیابت

خبر خوب دیگر در مورد قدرت پتاسیم موجود در کدو تنبل اینکه بررسی‌ها نشان داده‌اند که هر چه سطح پتاسیم بیشتر باشد، خطر بروز سکته مغزی، سنگ کلیه و دیابت نوع 2 کمتر خواهد شد. به‌علاوه پتاسیم می‌تواند مواد معدنی موجود در استخوان‌ها را افزایش داده و سلامت استخوان‌ها را بهبود بخشد.

تقویت سیستم ایمنی

علاوه بر بتاکاروتن، کدو تنبل حاوی ویتامین C، ویتامین E، آهن و فولات است که تمام موارد نام برده سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. مصرف بیشتر کدو تنبل به سلول‌های ایمنی کمک می‌کند تا بهتر کار کنند و در صورت زخمی شدن، سرعت بهبود زخم افزایش پیدا می‌کند.

بهبود خواب

دانه کدو تنبل حاوی تریپتوفان است، تریپتوفان نوعی آمینو اسید است که به ساخت ماده شیمیایی به نام سروتونین کمک می‌کند. سروتونین علاوه بر اینکه باعث داشتن احساس خوب می‌شود، نقش مهمی در خواب بهتر نیز دارد.

تقویت قلب

زمانی که مصرف فیبر شما افزایش پیدا می‌کند، خطر بروز بیماری‌های قلبی در شما کاهش پیدا می‌کند و کدو تنبل هم سرشار از فیبر است. اما این فقط فیبر موجود در کدو تنبل نیست که به تقویت قلب کمک می‌کند، ویتامین A و پتاسیم موجود در ان نیز نقش مهمی در این راستا ایفا می‌کنند.

کاهش خطر بروز سرطان

یکی دیگر از مزیت‌های ویتامین A موجود در کدو تنبل مقابله آن با سرطان است، از جمله سرطان ریه یا سرطان پروستات. بررسی‌ها نشان داده‌اند مقابله با سرطان تنها زمانی موفقیت آمیز خواهد بود که غذاهای حاوی ویتامین A بخورید. این مزیت با مصرف مکمل‌های ویتامین A نصیب شما نخواهد شد.

آرمان