جدیدترین خواص و مضرات چای سفید برای لاغری، پوست و بدن و نحوه و زمان مصرف

سالم زیبا: این مطلب بر اساس جدیدترین یافته‌های دانشمندان راجب مزایا و مضرات احتمالی چای سفید و تاثیر آن بر پوست، بدن و لاغری می‌باشد. در این تحقیقات، بسیاری از مطالب قدیمی که در اکثر وبسایت‌های فارسی می‌بینید رد شده اند!
تا حالا نام چای سفید را شنیده اید؟ این چای با حداقل پردازش نسبت به سایر چای‌ها بدست می‌آید؛ و از برگ‌ها و جوانه‌های گیاه Camellia Sinensis ساخته شده است و یک روز قبل از باز شدن آن ها، برداشت می‌شود. آقای آناند مالک Mingle Tea می‌گوید: برگ‌ها به سادگی مرتب شده و بدون هیچگونه پردازش و دستکاری خشک می‌شوند. اساسا چای حالت خام و طبیعی دارد. چای سفید دارای طعمی ملایم و شیرینی به یاد ماندنی است که با برگ‌های گل رز نیز قابل ترکیب است.
دکتر Sthalekar متخصص پوست می‌گوید: چای سفید بومی چین (استان فوجیان)، شرق نپال، تایلند شرقی، تایوان، سریلانکا و هند است و ” سودمندتر از سایر چای‌ها است. ” این چای نقطه مقابل اثرات منفی است که آلودگی‌های محیط زیست و سموم در بدن و ذهن ما ایجاد می‌کنند. چای سفید کمک می‌کند که جوان‌تر به نظر برسید، احساس خوبی داشته باشید و بیماری‌های مزمن را از خود دور کنید. در واقع مثل یک نفس جادویی عمل می‌کند!
1- منبع آنتی اکسیدان

دکتر Anju Sood، متخصص تغذیه در بنگلور می‌گوید: “چای سفید حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد که سبب آسیب اکسیداتیو می‌شوند، محافظت می‌کند. ” آنتی اکسیدان‌ها رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند و سلامت کلی را افزایش می‌دهند.
2- کمک به درمان سرطان

چای سفید حاوی فلاونوئیدها، یک کلاس آنتی اکسیدانی است که رشد سلول‌های سرطانی را مهار کرده و از پیشرفت‌های جدید جلوگیری می‌کند. طبق گفته دانشگاه ایالتی اورگان، چای سفید یک منبع عالی از ترکیبات مبارزه با سرطان است.

3- کاهش کلسترول
دکتر Anju Sood می‌گوید:”چای سفید باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود. ”
4- تقویت سیستم ایمنی
دکتر Anju Sood می‌افزاید:”کاتچین ها‌ی موجود در چای سفید باعث کاهش التهاب، تنظیم سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر عفونت می‌شوند. ”
5- بهبود هضم

چای سفید هضم را بهبود می‌بخشد، به خصوص هنگامی که از گرفتگی و کرامپ‌های شکمی یا حالت تهوع رنج می‌برید. دکتر Sood می‌گوید: “چای سفید برای جلوگیری از یبوست مفید است. ”
6- ترویج سلامت قلب
دکتر Manoj K. Ahuja می‌گوید: چای سفید با محافظت از سیستم گردش خون، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. بر طبق مطالعات بسیار، در افرادی که روزانه دو یا چند فنجان چای سفید مصرف می‌کنند تقریبا 50 درصد احتمال مرگ و میر ناشی از حمله قلبی کاهش پیدا می‌کند.
7- تقویت حافظه
چای سفید حاوی پلی فنول‌هایی مانند منگنز، روی و سلنیوم است که باعث کاهش خستگی مغز، بهبود حافظه و محافظت از آن می‌شود.
8- کاهش مصرف قند

Anshul Jaibharat می‌گوید: اغلب مردم برای کنترل وزن به سراغ چای سبز می‌روند؛ اما نوشیدن چای سفید پس از غذا یک جایگزین عالی است، بعلاوه مصرف قند را کاهش می‌دهد.

9- افزایش انرژی و هوشیاری
یکی دیگر از مواد مغذی مهم در چای سفید تیانین است که باعث افزایش هوشیاری و باز شدن فکر و ذهن می‌شود.
10- کاهش استرس
دلواپسید؟ استرس دارید؟ در صبح و عصر چای سفید بنوشید. این چای تیانین دارد که به آرام کردن اعصاب فرسوده کمک می‌کند و احساس آرامش بوجود می‌آورد.
11- بهبود سلامت پوست
چای سفید با روش‌های مختلفی به مبارزه با خستگی، لکه‌ها و چین و چروک‌های ناشی از سموم روی پوست می‌پردازد. دکتر Bindu Sthalekar، متخصص پوست، می‌گوید چای سفید کمک بزرگی برای داشتن پوست سالم است و به درخشش آن کمک می‌کند.
12- اثرات ضد پیری

حضور رادیکال‌های آزاد در بدن با گذشت زمان روند پیری را تسریع می‌کنند. دکتر Sthalekar می‌گوید: “چای سفید دارای مقادیر زیادی خواص ضد باکتریایی و ضد پیری است که به جلوگیری و کاهش چین و چروک پوست کمک می‌کنند. ” بنابراین با احیاء پوست مانع از پیری زودرس می‌شود.
چای سفید از جوانه‌ها و برگ‌های جوان گیاه Camellia sinensis بدست می‌آید. با توجه به پردازش کم، چای سفید دارای مواد مغذی بیشتری نسبت به چای سبز یا سیاه است. محققان اذعان کرده اند که اثر ضد ویروسی و ضد باکتریایی چای سفید بیشتر از چای سبز است. مطالعه جداگانه انجام شده توسط دانشمندان آلمانی نیز شواهدی مبنی بر اینکه چای سفید سلول‌های چربی را می‌سوزاند، پیدا کرد.

نحوه استفاده از چای سفید برای لاغری
وسایل مورد نیاز:
برگ چای سفید
صافی چای
آب جوش
فنجان چای
مرحله اول
چای را از فروشگاه‌های مواد غذایی مخصوص خریداری کنید، زیرا آن‌ها اغلب چای با کیفیت بالا را می‌فروشند. با خرید تنها برگ چای، عطر دل انگیزی موقع دم کردن در فضای اتاق پخش می‌شود. برای به دست آوردن کیفیت برتر و لذت بخش به دنبال چای‌های تجاری بروید چرا که ضمانت کشاورز به تنهایی کافی نیست.
مرحله دوم
آب را بجوشانید و آن را روی برگ‌های چای سفید داخل قوری بریزید. برای هر فنجان، یک قاشق چای مناسب است. حدود سه تا نهایت پنج دقیقه صبر کنید. سپس چای را از صافی رد کنید. قبل از نوشیدن چای، عطر و طعم آن را مزه مزه کنید. برای جلوگیری از دریافت چربی و کالری، شیر یا شکر به چای اضافه نکنید.
مرحله سوم
حداکثر سه فنجان چای سفید در روز می‌توان مصرف کرد. این چای در هر موقع روز قابل استفاده است؛ مثلا می‌توان پس از هر وعده غذایی یک فنجان از آن را نوشید. منتها توجه داشته باشید که، چون مانند سایر چای‌ها کافئین دارد، قبل از خواب از نوشیدن آن اجتناب کنید.
مرحله چهارم
رژیم غذایی و برنامه تناسب اندام را برای کسب وزن ایده آل دنبال کنید. چای سفید کمک خوبی برای چربی سوزی است، اما معجزه نمی‌کند. پس سعی کنید سه بار در هفته حرکات ورزشی برای تقویت قلب و افزایش انرژی انجام دهید. پنج یا شش وعده غذایی کوچک در طول روز بخورید. هشت لیوان آب در روز بنوشید و خواب خوبی داشته باشید.