زردچوبه ادویه ای است زرد رنگ که معمولا در هندوستان، جنوب شرقی آسیا و آسیای میانه از آن بیشتر استفاده می شود. اما آنچه که بیشتر ما درباره این ادویه نمی دانیم این است که وقتی با ماست، روغن زیتون و شیر ترکیب شود هم یک ماسک عالی برای صورت می شود و هم خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی برای پوست دارد.
زنان هندی از زردچوبه به عنوان روشن کننده پوست استفاده می کنند و معمولا عروس های هندی و گاهی اوقات هم دامادهای هندی این ادویه را به همراه روغن افتابگردان استفاده می کنند تا برای روز عروسی پوست روشن و شادابی داشته باشند.
درست است که پودر زردچوبه برای روشن کردن پوست مصرف می شود اما خاصیت مهم او دارا بودن کورکومین است که مانع تولید بیش از حد ملانین در اثر نور آفتاب می شود. این خاصیت زردچوبه بیشتر مطلوب کسانی است که پوست تیره دارند. باقی انواع پوست ها از خاصیت ضد پیری آن بهره می برند.
کورکومینویدها برای درمان التهاب، سوزش و آفتاب سوختگی (تمام عواملی که باعث ایجاد پیری زودرس می شوند) عالی هستند.
این ادویه زرد رنگ پوست های زرد و تیره را روشن و درخشان می کند اما پوست های روشن و صورتی را لکه دار می کند. اما نگران نباشید این لکه ها بعد از چند ساعت پاک می شوند.
مواد لازم
¼ قاشق چای خوری پودر زردچوبه
2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یا آرد (برای خمیری شدن مواد)
چند قطره عسل روان
برای پوست های چرب: ¼ پیمانه ماست و چند قطره آب لیمو
برای پوست های خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن نارگیل، روغن بادام شیرین یا روغن زیتون (در صورت تمایل می توانید بیشتر بریزید)
آرد و زردچوبه را با هم ترکیب کنید و عسل را اضافه کنید. اگر پوست چرب دارید موادی که برای پوست های چرب گفتم اضافه کنید و اگر پوست خشک دارید روغن هایی که برای پوست خشک اشاره کردم اضافه کنید.
ماسک را به صورت و گردن بمالید و بگذارید به مدت 15 الی 20 دقیقه بماند. سپس با لیف بشویید.
