خبرگزاری تسنیم: بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران اظهار کرد: هزینه‌های نانوایان در سال جاری نظیر دستمزد کارگران، مالیات، آب، برق گاز، خمیرمایه و اخیرا کرایه حمل و نقل کیسه‌های آرد افزایش یافته، اما قیمت نان از سال گذشته متناسب با این افزایش هزینه‌ها تغییری نداشته است.
وی افزود: قیمت خمیر مایه بعد از افزایش قیمت نان در سال گذشته، دو مرتبه در دی ماه سال قبل و اردیبهشت امسال افزایش یافته و اخیرا نیز نرخ کرایه حمل هر گونی آرد دولتی 700 تومان تا 1000 تومان افزایش یافته، اما نرخ نان ثابت است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادامه داد:از طرفی رعایت مسائل بهداشتی کرونا بر هزینه‌های نانوایان افزوده، اما دولت مشخص نکرده که نانوایان این افزایش هزینه‌ها را باید چطور جبران کنند.
بیشتر بخوانید
اختصاصی؛ مشکل کمبود آرد در نانوایی‌های دولتی حل شد
وی تصریح کرد: مزد کارگران نیز در سال جاری 26 درصد افزایش یافته است و مبلغ حق مسکن پرداختی آن‌ها از 100 هزار تومان به 400 هزار تومان افزایش یافته است و باعث شده که مالکان واحد‌های صنفی نتوانند هزینه‌های خود را متعادل کنند.
این مقام مسئول اظهار داشت: قیمت پیشنهادی اتحادیه نانوایان برای نرخ‌های جدید نان به سازمان حمایت اعلام شده و جلسه‌ای نیز در این خصوص در کارگروه تنظیم بازار برگزار شده است، اما بعد از گذشت حدود 2 ماه (99/4/29) نرخ جدید به ما اعلام نشده است.
نوروز مقدم در پاسخ به اینکه نرخ پیشنهادی اتحادیه برای نرخ‌های جدید نان در سال جاری چقدر است گفت: امکان انتشار این نرخ قبل از آنکه مصوب شود وجود ندارد، اما باید متناسب با هزینه‌های تولید باشد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: قیمت آرد با نرخ مصوب و دولتی در اختیار نانوایان قرار می‌گیرد و نرخ آن ثابت مانده است، اما باید توجه داشت که آرد تنها حدود 25 درصد هزینه‌های ما را شامل می‌شود و مابقی هزینه‌ها افزایش یافته است.
