گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت

به گزارش ایرنا، پزشکان دانشگاه علوم پزشکی مشهد نخستین عمل جراحی ارتوپدی تحت هیپنوتیزم کشور در بیمارستان امام رضا(ع) را روی یک جوان 32 ساله برای خارج کردن پیچ و پلاک از دستش در مشهد با موفقیت انجام دادند.

*** عمل جراحی ارتوپدی تحت هیپنوتیزم در مشهد
دو عدد پلاک چهار سوراخه از استخوان متاتارس این بیمار بدون بیهوشی و بی حسی تنها با بهره مندی از روش القائات هیپنوتیزم با موفقیت خارج شد.
دکتر مهدی فتحی متخصص بیهوشی وفلوشیپ فوق تخصص بیهوشی قلب دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: هیپنوتیزم یک حالت مغزی است که با انحراف توجه توسط تصاویر ذهنی فراهم می‌شود و فعل و انفعالات ناشی از این انحراف توجه سبب انفکاک ذهنی از فرایند ادراک درد در بیمار می شود.

****ایران پیشتاز تولید داروهای زیست‌فناوری در منطقه است
دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری از پیشتازی ایران در تولید داروهای بیوتکنولوژی در سطح منطقه خبر داد و گفت: از 146 داروی زیست فناوری موجود در بازار جهانی، 20 دارو در بازار ایران موجود است.
مصطفی قانعی درخصوص وضعیت ایران در زمینه تولید داروهای زیست فناوری اظهار کرد: از 20 داروی موجود در کشور چهار دارو منوکلونال آنتی بادی و 16 دارو نوترکیب است. همچنین ایران 61 دارو را در اولویت ملی خود قرار داده است که از این تعداد 29 دارو در مرحله آزمایشگاهی، پایداری محصول، صنعتی، نیمه صنعتی، مطالعاتی و تهیه پرونده دارویی در شرکت های دانش بنیان است.
قانعی تصریح کرد: پیش بینی می شود که داروهای جدید تا سال 99- 98 وارد بازار شوند و ایران تا سه سال آینده با تولید 49 دارو از مجموع 146 دارو در آسیا رتبه سوم را به دست آورد.

*** ساخت پروتز مفصل زانو برای معلولان سنگین وزن در دانشگاه شریف
پژوهشگران دانشگاه صنعتی شریف برای نخستین بار در کشور موفق به طراحی و ساخت دمپر مغناطیسی دورانی با کاربرد در پروتز مفصل زانو برای معلولین سنگین وزن شدند.
دمپر مغناطیسی دورانی یکی از بهترین ابزارهایی است که می توان از آن به عنوان پروتز زانو استفاده کرد. در این پروتز، دسترسی به گشتاور ترمزی بالا در حالت اعمال میدان و گشتاور پایین در حالت بدون میدان برای داشتن یک سیکل گیت طبیعی مهم و دستیابی به این دو عامل مهم با در نظر گرفتن محدودیت هایی؛ مانند ابعاد، اندازه و وزن دشوار است.

*** تولید داروهای مورد نیاز بیماران تب کریمه کنگو درکشور
رئیس مرکز تحقیقات بیماری عفونی و گرمسیری دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که داروهای مورد نیاز بیماران مبتلا به تب کریمه کنگو درداخل کشور تولید می شود، گفت: در زمینه تهیه دارو هیچ مشکلی نداریم و داروها در اختیار مراکز درمانی قرار دارد.
بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) با گزش یک کنه از خانواده Bunyaviridae منتقل می شود و گرچه میزبان اصلی آن حیوانات است، ولی موارد پراکنده آن در انسان نیز دیده می شود.
دکتر محمد مهدی گویا به آمار مبتلایان به این بیماری از ابتدای سال جاری اشاره کرد و ادامه داد: از ابتدای سال جاری 28 مورد در سطح کشور به این بیماری مبتلا شده‌اند که از این تعداد 19 نفر مربوط به شهر زاهدان است که مبتلایان در سردخانه یک کارگاه بسته‌بندی گوشت مشغول به کار بودند و 9 مورد مربوط به دیگر شهرستان‌های کشور است

**** گزیده اخبار علم و فناوری جهان در هفته گذشته
***مرگ سالانه 7میلیون انسان بر اثر مصرف سیگار/عواقب زیست محیطی زیانبار
سازمان جهانی بهداشت هشدار داد: مصرف سیگار و سایر محصولاتی که منشا تنباکو دارند، هرسال هفت میلیون نفر را در سراسر جهان به کام مرگ می برد و علاوه بر آن، تولید، توزیع و زباله های ناشی از آن عواقب زیست محیطی شدیدی را در بردارد.
این نهاد بین المللی در گزارشی به مناسبت روز جهانی «نه به دخانیات» (31 مه مصادف با 10 خرداد) خواستار اتخاذ تدابیر شدیدتر توسط دولت ها برای کنترل مصرف تنباکو، ممنوعیت مصرف آن در محیط های کار و اماکن عمومی مسقف، قدغن شدن تبلیغ و بازاریابی تولیدات تنباکو و افزایش قیمت سیگار شده است.

***ارتباط مصرف شکلات با کاهش خطر اختلال در ریتم قلب
ارتباط مصرف منظم شکلات با کاهش خطر اختلال ریتم قلب و ارتباط قند با برخی از انواع سرطان از جمله یافته های جدید محققان جهان در هفته گذشته بوده است .
نتیجه یک مطالعه در نشریه قلب نشان می دهد که مصرف منظم شکلات علاوه بر تقویت شاخص های مختلف سلامت قلب، خطر ابتلا به اختلال ریتم قلب از نوع فیبراسیون دهلیزی را نیز کاهش می دهد.
محققان آمریکایی متوجه ارتباطی غیرمنتظره میان گلوکز یا قند با ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها شدند.

*** کشف سلول هایی ایمنی که باعث رشد مو می شوند
محققان موفق به کشف سلول های ایمنی خاصی شده اند که رشد مو را تحریک می کند؛ این کشف می تواند زمینه را برای ابداع درمان طاسی با یک پماد هموار سازد.

*** پوست ماهی تیلاپیا برای درمان سوختگی
محققان در برزیل در یک کارآزمایی بالینی، از پوست ماهی تیلاپیا برای پانسمان سوختگی شدید استفاده کردند، محققان دانشگاه فدرال سیارا در شمال برزیل دریافتند که پوست تیلاپیا مرطوب، حاوی کلاژن و مقاومتش در برابر عوامل بیماری‌زا مثل پوست انسان زیاد است.آنها با استفاده از پوست تیلاپیا برای درمان سوختگی، مدت زمان ترمیم زخم را چند روز کاهش دادند. بعلاوه پوست تیلاپیا باعث کاهش درد بیماران و کاهش مصرف مسکن شد.

*** ساخت کلاه ایمنی با الهام از پوسته حلزون
محققان ام آی تی با الهام از پوسته مارپیچ حلزون نوعی کلاه ایمنی و زره مقاوم ساختند. پوسته حلزون دارای ساختار منحصربه فردی است که استحکام آن را تا 10 برابر پوشش داخلی صدف که ماده‌ای مقاوم از جنس کلسیم است، افزایش می‌دهد. این استحکام حاصل یک ساختار سه‌لایه ویژه است که درون پوسته حلزون وجود دارد.
محققان ام آی تی توانستند رفتار این ماده را به دقت شبیه‌سازی کنند و با استفاده از فناوری چاپ سه‌بعدی، کارکرد آن را تحت شرایط واقعی بازسازی کنند

*** شناسایی گونه جدید اسفنج گوشتخوار
محققان کانادایی گونه جدیدی از اسفنج گوشتخوار را در شمال اقیانوس اطلس شناسایی کردند. طول این اسفنج عجیب که Cladorhiza kenchingtonae نام دارد، به دو متر می‌رسد و سطح آن از خارهای میکروسکوپی شیشه‌ای پوشیده است
با وجودیکه کشف این اسفنج عجیب در هفته جاری رسما اعلام شد، اولین شناسایی آن توسط محققان موسسه اقیانوس شناسی بدفورد به سال 2010 میلادی باز می‌گردد. در آن زمان محققان به دنبال گونه‌های جدید نبودند، اما زمانی که این اسفنج را مشاهده کردند، متوجه شدند تا کنون چیزی شبیه به آن ندیده‌اند و یک نمونه برداشتند.
از آن زمان تا کنون این نمونه مورد مطالعه و تحقیق قرار گرفته است

****گزیده نکات علمی مرتبط با ماه رمضان
*** شیرینی خوشمزه اما خطرناک
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به این که در ماه رمضان مصرف برخی مواد غذایی به شدت زیاد می‌شود و زولبیا و بامیه یکی از مهم‌ترین آنهاست، گفت: این شیرینی خوشمزه چون با روغن و شکر فراوان تهیه می شود به بدن آسیب وارد می کند.
زولبیا و بامیه به یکی از محبوب ترین شیرینی های ماه مبارک رمضان است و خیلی ها این ماده غذایی را با ماه رمضان می شناسند، اما مصرف آن به دلیل وجود قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع شده در این شیرینی برای سلامتی افراد مضر است
وی با اشاره به اینکه افراد با روزه گرفتن، قندشان افت پیدا می کند و نیاز به جبران آن دارد و به همین دلیل اغلب افراد تمایل دارند با غذاهای شیرین روزه خود را باز کنند، گفت: خرما و آلو خشک خیس داده را می توان جایگزین زولبیا و بامیه کرد.

*** توصیه های غذایی طب سنتی برای روزه داران
دکتر محمود خدادوست مدیر کل دفتر طب سنتی ایرانی- اسلامی وزارت بهداشت با تاکید بر مناسب نبودن نوشیدن آب سرد یا هر نوشیدنی سرد دیگر در وعده افطار، گفت: معده فردی که یک دوره طولانی گرسنگی را تحمل کرده، حرارت بسیار بالایی دارد و چنانچه غذایی که وارد آن می‌شود، مانند سوپ ‌های ساده بسیار لطیف و سهل‌الهضم باشد، باعث فساد آن غذا شده و اگر سرد باشد، افت حرارتی معده، هضم غذای بعدی را دچار اختلال می‌ کند.
مشاور وزیر بهداشت روی هم‌خوری و پرخوری را که متاسفانه معمولا در وعده افطار اتفاق می افتد و مصرف غذاهای غلیظ و لزج مانند حلیم، شله‌زرد، حلوا و زولبیا و بامیه را رد کرد و گفت: غذاهای غلیظ و لزج که خارج از ظرفیت هضمی معده بوده و هضمشان برای معده سخت است، ماندگاری بیشتری در معده دارند و باید بین زمان خواب و مصرف این غذاها فاصله بیشتری در نظر گرفت.
وی با بیان این که خواب در فاصله بین افطار تا سحر هر چند به مدت کوتاه برای هضم بهتر غذا و ایجاد اشتها در وعده سحری توصیه می‌شود، در خصوص خواب روز نیز گفت: یک تا دو ساعت خواب در روز برای تمدد قوا توصیه می‌شود که با توجه به روزه بودن، محدودیتی برای خواب روز نداریم ولی خواب قبل از غروب آفتاب به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.
مشاور وزیر بهداشت همچنین از آداب ورزش کردن در ماه رمضان سخن گفت و اظهار کرد: ورزش کردن، با دفع رطوبات همراه است و ایجاد تشنگی می‌کند و به همین دلیل نباید در ساعات گرم روز یا در محل‌های گرم ورزش کرد. یک تا دو ساعت بعد از خوردن سحری، زمان مناسبی برای پرداختن به ورزش است و ورزش کردن در اوج گرسنگی به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

**** ضرورت توجه به وعده سحری در روزه داری
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اهمیت استفاده از تمامی گروه های غذایی در وعده های سحری و افطار، بر ضرورت توجه روزه داران به وعده سحری به ویژه در ایام گرم سال تاکید کرد.
پورآرام، استفاده از همه گروه های غذایی توسط نوجوانان را ضروری دانست و گفت: این افراد باید از پنج گروه غذایی شامل نان و غلات، میوه جات، سبزی جات، پروتیین ها مانند گوشت، ماهی و حبوبات و گروه لبنیات مانند شیر و ماست از زمان افطار تا سحر بهره مند شوند.
این متخصص تغذیه بیان کرد: موز و خرما از جمله مواد غذایی هستند که هم انرژی خوبی دارند و هم از موادمغذی مناسبی بهره مند هستند و روزه داران باید در برنامه غذایی خود از این میوه ها استفاده کنند. مصرف سه تا پنج عدد خرما در وعده های افطار و سحر و یک عدد موز بعد از افطار و سحر به این افراد توصیه می شود.
* کُند شدن روند پیری با روزه داری
روزه داری می تواند بدن را به تولید بیشترهورمون رشد وادارد؛ این هورمون با روند پیری ارتباط مستقیمی دارد. وقتی بدن میزان بیشتری از این هورمون تولید کند، دیرتر نیز پیر می شود.
*روزه داری، راهکاری برای کاهش وزن
مطالعات زیادی انجام شده که نشان می دهد روزه داری راهکاری عالی برای کاهش وزن است. در یک مطالعه افراد غیرچاق تقریبا 4 درصد از کل چربی بدنی را در 22 روز روزه داری از دست دادند و سطح انسولین در بدن آنها کاهش یافت.
در مطالعه دیگری که روی افراد چاق انجام شد، روزه داری به معنای کاهش 25 درصد از کالری موردنیاز روزانه آنها به کاهش حدود 3 کیلوگرمی وزن در بازه زمانی هشت هفته ای منجر شده است. سه درصد از چربی بدنی نیز کاهش یافت و در جمع سطح کلسترول ال دی ال در آنها نیز کمتر شده بود.
*بهبود ترشح هورمون رشد
این هورمون برای سوختن چربی مهم است. روزه داری همچنین می تواند منجر به بهبود عضله سازی شود؛ در حالی که سطوح انسولین را کاهش می دهد. اگر همه این موارد را در نظر بگیریم؛ روزه داری در واقع بدن انسان را به ماشین چربی سوزی تبدیل می کند.
* روزه داری می تواند برای ورزشکاران مفید باشد
روزه داری بر توده بدنی و دیگر نشانه های سلامتی تاثیرات مطلوبی در ورزشکاران حرفه ای دارد. زیرا همانطور که اشاره شد چربی اضافی را از بین برده و همزمان رشد ماهیچه ای را به دلیل تولید اچ جی اچ (هورمون رشد انسانی) به حداکثر برساند.
به ورزشکاران توصیه می شود نیم ساعت بعد از پایان تمرینات خود پروتئین باکیفیت مصرف کنند تا ماهیچه سازی و کاهش چربی در بدن انجام شود. روزه داری برای روزهای تمرین توصیه می شود اما برای روزهای مسابقه ورزشکاران باید رژیم عادی داشته باشند.
* حساسیت نسبت به انسولین را عادی می کند
وقتی زیاد شکر و کربوهیدرات مصرف می کنید؛ بدن در برابر انسولین مقاوم می شود و همین امر موجب بیماری های مزمن در بدن است. اگر بخواهید از این وضعیت جلوگیری کنید باید بدن تان را نسبت به انسولین حساس نگه دارید. روزه داری راهکاری کارآمد برای رسیدن به این وضعیت است. زمانیکه حساسیت نسبت به دریافت انسولین بالا باشد، بهتر می تواند از بروز بیماری هایی مانند دیابت، سرطان و اختلالات قلبی جلوگیری کند.
*عادی سازی سطوح هورمون گرلین
گرلین چیست؟ این هورمون به نام هورمون گرسنگی نیز مشهور است و وظیفه آن این است که گرسنگی را اعلام کند. وقتی روزه دار هستید سطوح گرلین در بدن شما تنظیم می شود بنابراین دقیق تر می تواند به شما بگوید چه زمانی باید غذا بخورید.
* کاهش سطوح تری گلیسیرید
وقتی بیش از حد کلسترول مصرف می کنید، سطوح تری گلیسیرید در بدن شما بالا می رود و شما را در معرض ابتلا به بیماری های قلبی قرار می دهد. روزه داری کلسترول بد را در بدن کاهش می دهد که به معنای کاهش تشکیل تری گلیسیرید نیز هست. نکته جالب تر این است که روزه داری میزان کلسترول خوب یعنی اچ دی ال را در بدن کاهش نمی دهد.

****مهمترین اخبار محیط زیستی هفته
***آتش‌سوزی در آشوراده
آشوراده به عنوان تنها جزیره ایرانی دریای خزر در هفته گذشته دچار اتش سوزی شد.
این جزیره در 2 کیلومتری ساحل بندرترکمن از حدود دو دهه پیش به علت طغیان رود ولگا در روسیه که باعث بروز سیل در این جزیره شد، خالی از سکنه شده است اما به لحاظ وجود گونه های مختلف گیاهی و جانوری منطقه ای بکر محسوب می شود.

***تالاب انزلی از فهرست تالاب های تخریب شده خارج می‌شود
معاون امور تالاب ها و پارک های ملی دفتر زیستگاه ها و امور مناطق سازمان حفاظت محیط زیست گفت: تالاب انزلی، جزو فهرست تالاب های تخریب شده است و اهتمام داریم این تالاب بین المللی را با حمایت های دولت، استان، مشارکت مردم و سازمان های مردم نهاد از این لیست خارج کنیم.
به گفته مسعود باقرزاده کریمی، دولت برای برای دریاچه ارومیه، هامون سیستان، تالاب فارس و تالاب انزلی حساب ویژه، اعتبار ویژه و ردیف اعتباری ویژه دارد.

علمی ** 9340
خبرنگار : منیر ابراهیمی زاده * انتشار: زهره محتشمی پور
برای اطلاع از اخبار متنوع علمی و فناوری، با کانال علمی ایرنا در تلگرام همراه شوید:
irnaelm@
https://telegram.me