رامبوتان یکی از میوه های بسیار عجیب و غریب است که در اندونزی یافت می شود. این میوه شکل بسیار خاصی دارد و بسیاری از مردم با توجه به شکلی که دارد نام های مانند مژکی یا تاژکی را بر روی آن گذاشته اند. پوست این میوه قرمز بوده و نحوه استفاده از آن بسیار راحت و آسان است. در ادامه شما را با خواص میوه رامبوتان آشنا خواهیم کرد.
خواص میوه رامبوتان
رامبوتان یکی از میوه های استوایی بسیار پر خاصیت می باشد و شما با استفاده از آن می توانید بسیاری از مشکلات بسیار سخت خود را مانند چاقی و اضافه وزن را از بین ببرید. این میوه هم خاصیت بسیار زیادی برای مو و پوست دارد و هم می تواند درمان کننده خوبی برای بیماری های مختلف باشد. در ادامه تمامی آن چه که باید در رابطه با رامبوتان و خاصیت هایی که دارد بدانید را برای شما مطرح خواهیم کرد.
کاهش چروک های پوستی
بسیاری از افراد این میوه را جوان کننده پوست می دانند زیرا مواد بسیار زیادی در آن وجود دارد که می تواند منجر به کاهش چین و چروک های مختلف پوستی شده و روند پیری را به تاخیر بیندازد. در واقع آنتی اکسیدان ها و ویتامین C بسیار زیادی که در این میوه وجود دارد می تواند کلاژن سازی را افزایش داده و باعث جوان سازی پوست شما شود.
درمان شوره
شوره هایی که در سرتان ایجاد می شود می تواند منجر به آزار شما شده و بر چهره شما و زیبایی مو هایتان تاثیر گذار خواهد بود. این میوه دارای خاصیت ضد میکروبی است و از بروز شوره سر پیشگیری می کند و حتی می تواند آن را به خوبی درمان کند.
درمان ریزش مو
درمان ریزش مو یکی از مشکلاتی می باشد که بسیاری از افراد با آن رو به رو هستند. علت ریزش مو بسیار متفاوت می باشد و گاها هیچ نوع عامل خارجی در آن دخالت ندارد. مس موجود در این میوه می تواند منجر به بهبود گردش خون به خصوص در قسمت سر شده و با تقویت فولیکول های مو می تواند ریزش مو را درمان کرده و رویش آن ها را بهبود بخشد.
پیشگیری از سرطان
یکی از عنصر هایی که به کاهش سرطان کمک می کند آنتی اکسیدان می باشد. آنتی اکسیدان های بسیار زیادی که در این میوه وجود دارد می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و با کاهش استرس از بروز سرطان پیشگیری کند.
دیابت و قند خون
افرادی که دوست دارند قند خون متعادلی داشته باشند و از عوارض دیابت در امان باشند می توانند با استفاده از رامبوتان در امان بمانند. در واقع این میوه با فیبر بالایی که دارد می تواند به جذب قند خون کمک کرده و به افراد دیابتی کمک بسیار زیادی خواهد کرد. اگر این میوه را صبح ها میل کنید تاثیر بسیار زیادی خواهد داشت.
بهبود دستگاه گوارش
دستگاه گوارشی یکی از مهم ترین بخش های بدن می باشد زیرا جذب و مواد مفید و دفع مواد غیر مفید از طریق این دستگاه و کارآیی های آن صورت می گیرد. اگر بتوانید رامبوتان را وارد رژیم غذایی خود کنید می توانید بسیاری از بیماری های سخت را مانند یبوست درمان کرده و حتی در موارد بسیار زیادی زخم معده خود را بهبود بخشید. در طب سنتی از این میوه برای درمان اسهال استفاده می شود و شما نیز می توانید از این میوه استفاده کرده و تاثیرات بسیار خوب آن را مشاهده کنید.
پیشگیری از پوکی استخوان ها
پوکی استخوان یکی از اصلی ترین بیماری های دوران میان سالی می باشد و می تواند حتی افراد بسیار زیادی را زمین گیر کند بنابراین سعی کنید با خوردن مواد خوراکی مفید مانند رامبوتان از خواص این میوه بهره مند شوید و بتوانید از پوکی استخوان هایتان پیشگیری کنید زیرا زیرا این میوه دارای مواد معدنی با تراکم بالایی است.
پیشگیری از بیماری های میکروبی
یکی از بهترین خواص های میوه رامبوتان این است که ضد میکروب بوده و می تواند از فعالیت میکروب ها پیشگیری کند. این میوه می تواند با پیشگیری از رشد بسیاری از باکتری ها خطر ابتلا به عفونت ها را تا میزان بسیار زیادی کاهش داده و در نتیجه کیفیت زندگی شما را بهتر خواهد کرد.
بهبود سیستم ایمنی
در این روز های کرونایی بهتر است با خوردن میوه های تقویت کننده سیستم ایمنی خود را در برابر این بیماری مصون کنید. میوه رامبوتان یکی از میوه های استوایی است که می تواند به سیستم ایمنی کمک کرده و آن را تقویت کند بنابراین در خوردن آن سهل انگاری نکرده و این میوه را حتما استفاده کنید تا علاوه بر مصون شدن در برابر بیماری های عفونی بتوانید از بیماری های مزمن نیز پیشگیری کنید.
کاهش کلسترول بد
کاهش کلسترول بد خون به افرادی که دارای بیماری های قلبی هستند کمک می کند تا بتوانند بهتر زندگی کرده و آن ها را از خطر انفارکتوس قلبی حفظ می کند. البته افراد عادی نیز می توانند با استفاده از رامبوتان از خواص این میوه بهره مند شده و دچار بیماری های قلبی و عروقی نشوند.
بهبود کم خونی
کم خونی می تواند مشکلات بسیاری را برای افراد ایجاد کند و آن ها را از داشتن یک زندگی عادی محروم کند. بیش تر افرادی که دچار کم خونی هستند نمی توانند در ورزش ها مفید شرکت کنند زیرا اکسیژن به خوبی در خون این افراد گردش پیدا نمی کند ولی خوردن رامبوتان برای این افراد بسیار مفید بوده و با تقویت گردش خون می تواند آن ها را به زندگی عادی نزدیک تر کند.
افزایش باروری
این میوه برای مردانی که نمی توانند بچه دار شوند و از ناتوانی اسپرم برخوردار هستند بسیار مفید است و می تواند به آن ها در این امر کمک کند. در واقع این میوه بهترین راه حل برای کسانی است که دوست دارند مشکلات باروری خود را درمان کنند.
کاهش وزن
همانطور که گفته شد این میوه دارای فیبر بسیار زیادی است آب بسیار زیادی دارد که می تواند باعث کاهش اشتها شود. اگر شما بتوانید اشتهای خود را کاهش دهید می توانید به راحتی وزن کم کرده و به سایز دلخواه خود برسید. البته در کنار رژیم غذایی بهتر است ورزش هوازی و تمرینات استقامتی را فراموش نکنید.
عوارض مهم رامبوتان
هر میوه ای می تواند یک سری مشکلاتی را برای مصرف کننده ایجاد کند که بهتر است آن ها را نیز بشناسید. در واقع خواص میوه رامبوتان بسیار زیاد است و استفاده از آن برای برخی از افراد به شدت توصیه می شود. عوارض این میوه را در ادامه بررسی خواهیم کرد.
آلرژی
یکی از مهم ترین مشکلاتی که رامبوتان برای افراد ایجاد می کند آلرژی است. آلرژی به این میوه معمولا بعد از اولین باری که استفاده می کنید به صورت خارش های شدید پوستی، تاول و بثورات پوستی خود را نشان می دهد.
چاقی اضافه وزن
چاق شدن در اثر استفاده از میوه های کنسرو شده بسیار زیاد است زیرا این میوه ها قند بالایی دارند و می تواند به جای کاهش وزن منجر به افزایش وزن شوند بنابراین بهتر است همیشه از میوه های طبیعی استفاده کنید.
مسمومیت
شاید برایتان جالب باشد که بدانید این میوه می تواند منجر به مسمومیت شود. بهتر است این میوه را طوری بخورید که دانه آن اصلا وارد معده شما نشود زیرا دانه رامبوتان دارای ساپونین است و می تواند مسمومیت های جدی را برای مصرف کننده ایجاد کند.
پوست کندن رامبوتان
این میوه استوایی دارای شکل خاصی می باشد و برای این که یک میوه رسیده انتخاب کنید و آن را برش دهید باید یک سری نکات ساده را رعایت کنید.
- ابتدا یکی از رامبوتان های رسیده که دارای پوست قرمز با مژک های سبز می باشد را انتخاب کنید.
- با استفاده از یک چاقوی تیز این میوه را به صورت عمودی از وسط برش دهید.
- دو طرف پوست این میوه را بگیرید و رامبوتان را از وسط برش ها خارج کنید.
- هسته این میوه را نیز در آورده و حالا می توانید به راحتی از آن استفاده کنید.
مصارف رامبوتان
این میوه نیز مانند سایر میوه ها می توانید در موارد بسیار زیادی استفاده کنید. مصارف این میوه عبارت است از :
- انواع دسر ها
- کیک
- کلوچه
- کوکی ها
- اسموتی
- سس
- سالاد میوه
ارزش غذایی رامبوتان
ارزش غذایی این میوه را به صورت هر 100 گرم از رامبوتان کنسرو شده برایتان بیان خواهیم کرد. این میوه دارای 82 کالری، 0.2 گرم چربی، 21 گرم کربوهیدرات، 0.7 گرم پروتئین و 0.9 گرم فیبر دارد.
نکته : امروزه بزرگ ترین تولید کننده های رامبوتان در جهان تایلند، اندونزی و مالزی هستند و سالانه میلیون ها تن از این میوه را به سراسر جهان ارسال می کنند.