تغذیه سالم در داشتن دندانهایی سالم و زیبا بسیار تاثیرگذار است. البته با افزایش قیمتهای دندان پزشکی کمتر کسی علاقه دارد به دندان پزشکی سر بزند و همه ما ترجیح میدهیم دندانهایمان را از آلودگیها حفظ کنیم و بهداشت دهان و دندان را رعایت کنیم. مکانیزم دندان ما به شکلی است که مواد قندی باعث تخریب مینای دندان میشود بنابراین خوردن بعضی غذاها برای دندان مانند سم است. ما در اینجا بهترین مواد غذایی مناسب سلامت دندان را به شما معرفی خواهیم کرد تا از سلامت دندانهای خود مطمئن شوید. خوردن انواع غذاهای غنی از مواد مغذی از همه گروه های غذایی باعث سلامت دندان ها و لثه ها میشود. این بدان معناست که برای لبخندی سالم و همچنین بدنی سالم، یک رژیم متعادل از میوه ها، سبزیجات، غذاهای پروتئینی، غذاهای غنی از کلسیم و غلات کامل را حفظ کنید.
کدام غذاها برای سلامت دندان و لثه بهتر هستند؟
برخی از بهترین غذاها برای داشتن دندانهای سالم، میوهها و سبزیجات تازه هستند، زیرا ارزش غذایی بالایی دارند و فوایدی چون تمیز کردن دندانها دارند. سپس، غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر، نوشیدنی های غنی شده سویا، توفو، ماهی آزاد کنسرو شده، بادام و سبزیجات دارای برگ سبز تیره که به تقویت دندانها و استخوان ها کمک میکنند. جویدن غذاهای ترد باعث از بین رفتن بزاق میشود که همراه با آب به شستن پلاکهای ایجاد کننده باکتری ها و ذرات غذا کمک میکند.
- شیر و ماست
جدای از آب فلورایددار قدیمی، شیر کم چرب بهترین نوشیدنی برای دندان های شماست. سرشار از کلسیم و سایر عناصر مهم است. شیر نیز مانند پنیر باعث کاهش سطح اسید در دهان میشود که به مبارزه با پوسیدگی دندان کمک میکند. البته که فراموش نکنید باید از بهترین مارک های دهان شویه برای محافظت از دندانهای خود استفاده کنید. دهان شویه حاوی فلوراید با یکی از برندهای معتبر مانند ایرشا، لیسترین و وی وان برای شما مفید خواهد بود. این محصولات قیمت ارزانی دارند و در حفظ سلامت دندان و لثه تاثیر زیادی دارند.
ماست سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است که از شما در برابر پوسیدگی، بیماری لثه و حتی بوی بد دهان محافظت میکند.
- پنیر
پنیر به دلایلی یکی از بهترین غذاها برای داشتن دندانهای سالم است. اول اینکه قند کم و کلسیم بالایی دارد. حاوی کازئین است که پروتئینی است که به ویژه برای تقویت مینای دندان مفید است. پنیر سرشار از کلسیم است که برای حفظ تراکم استخوان مهم است. پنیر همچنین دارای مقدار زیادی فسفات است که به تعادل سطح pH در دهان کمک میکند و به حفظ مینای دندان کمک میکند. یکی دیگر از دلایل مهم مفید بودن پنیر برای دندانهای ما این است که جویدن آن تولید بزاق را افزایش میدهد که به شستشوی باکتریهای دهان کمک میکند.
- آب
بدن شما برای تمامی واکنشهای بین سلولی نیاز به آب دارد. آب شبیه هیچ نوشیدنی دیگری نیست و تا حد زیادی سالم ترین نوشیدنی موجود است. بدن ما از 60 درصد آب تشکیل شده است و هیدراته ماندن به سیستم شما کمک میکند تا مواد مغذی سالم را در بدن توزیع کند، از شر مواد زائد خلاص شود، به پوست شما درخشندگی سالمی بدهد و ماهیچههای شما را در حرکت نگه دارد. و نوشیدن آب به سلامت دندان های شما کمک میکند به خصوص اگر فلورایددار باشد. نوشیدن آب حاوی فلوراید، که برای سلامت مینای دندان مفید است، یکی از ساده ترین و مفیدترین کارهایی است که میتوانید برای جلوگیری از پوسیدگی انجام دهید. و آب به شستن ذرات غذا کمک میکند و سطح بزاق شما را بالا نگه میدارد.
نوشیدن آب حاوی فلوراید، یکی از ساده ترین و مفیدترین کارهایی است که می توانید برای جلوگیری از پوسیدگی انجام دهید.
- کرفس، هویج و سایر سبزیجات ترد
بسیاری از سبزیجات برای دندان مفید هستند زیرا برای تمیز کردن سطوح دندان نیاز به جویدن زیاد دارند. غذاهای ترد و سفت که حاوی مقدار زیادی آب هستند، پاککنندههای طبیعی دندانها هستند، زیرا جریان بزاق را تحریک میکنند و به پاک کردن ذرات غذا و باکتریها نیز کمک میکند. این سبزیجات ترد تازه معمولاً حاوی برخی از مهمترین مواد معدنی و ویتامین ها برای دهان شما هستند.
کرفس احتمالاً نزدیکترین چیز به نخ دندان طبیعی است. بافت ترد و فیبری آن باعث ایجاد یک پاک کننده طبیعی بسیار موثر دندان میشود. البته سعی کنید همیشه یک مدل نخ دندان باکیفیت در کیف خود داشته باشید. نخ دندان را بعد از هر غذا استفاده کنید تا باقی غذا از میان دندانهای شما خارج شود.
هویج علاوه بر داشتن مقدار زیادی مواد مغذی، یکی از سبزیجات عالی برای مبارزه با پوسیدگی است. هویج حاوی مقدار زیادی ویتامین C، کلسیم و کراتین است که همگی فواید زیادی برای دندانها دارند. خوردن هویج تازه به تمیز کردن دندانهای شما کمک میکند. هویج مانند یک مسواک طبیعی است. هنگامی که هویج با بزاق شما ترکیب میشود، به شستن باکتریهای تولید کننده لکه و ذرات غذا، کمک میکند.
- سبزیجات برگ دار (اسفناج، کاهو، کلم پیچ)
سبزی های بسیار سالم و برگ دار سرشار از کلسیم، اسید فولیک و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهمی هستند که دندانها و لثه های شما را ترمیم میکنند. سبزیجات تازه ترد موجود در سالاد و ساندویچ نیز به تمیز کردن دندانهای شما کمک میکنند.
تا حد امکان از غذاهای خانگی استفاده کنید و از مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب و نوشابهها و همچنین فست فودها بپرهیزید. با داشتن یک رژیم غذایی سالم به داشتن یک لبخند سالم زیبایی دست مییابید.
نویسنده: سارا اقبالی