اسموتی گلابی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پر طرفدار می باشد که بسیار ساده تهیه می شود، در ادامه مطلب قصد داریم طرز تهیه اسموتی گلابی را به چهار روش متفاوت به شما عزیزان آموزش دهیم.
در مطالب قبلی شما عزیزان را با طرز تهیه اسموتی انبه، اسموتی هلو آشنا کردیم در این مقاله قصد داریم طریقه درست کردن اسموتی گلابی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی گلابی
- گلابی متوسط رسیده : یک عدد
- یخ خرد شده : یک دوم فنجان
- دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری
- آب سیب : یک دوم فنجان
- شیر : یک دوم فنجان
طرز تهیه اسموتی گلابی
در ابتدا گلابی را پوست بکنید سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید و داخل مخلوط کن قرار دهید و حالا به آن آب سیب و دارچین اضافه کنید و مخلوط کنید تا صاف و یک دست شود.
حالا یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا با مواد کاملا ترکیب شود و در آخر شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا حالت خامه ای شود.
روش تهیه اسموتی گلابی و موز
- گلابی رسیده (بدون دانه و خرد شده): دو عدد
- زنجبیل تازه پوست کنده : سه سانتیمتر
- موز : یک عدد
- شیر : یک فنجان
- یخ : مقداری
- دارچین: مقدار کمی
در روش تهیه اسموتی گلابی و موز همه مواد گفته شده را داخل مخلوط کن قرار دهید تا زمانی که همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند، نوش جان.
نحوه تهیه اسموتی گلابی و سیب
- موز رسیده : یک عدد ( پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم کنید)
- سیب متوسط: دو عدد ( هسته آن را خارج و به قطعات کوچک تقسیم کنید)
- گلابی رسیده : یک عدد (پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شود)
- ماست وانیلی کم چرب: یک پیمانه
- آب سیب: یک پیمانه
- دارچین : مقدار کمی
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار همه مواد گفته شده را داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید تا به شکل پوره نرم و یک دست شودحالا اسموتی داخل لیوان مورد نظر بریزید و لبه لیوان را با برش های سیب و گلابی تزیین نمایید، نوش جان.
روش تهیه اسموتی گلابی با طعم متفاوت
- موز متوسط رسیده/ یک عدد
- گلابی متوسط/ یک عدد
- شیر بادام/ دو سوم فنجان
- زنجبیل تازه پوست کنده شده/ 2 تا 4 برش (نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل)
- عسل/ 2 قاشق غذا خوری
- عصاره وانیل خالص/ نصف قاشق چای خوری
- دارچین اسیاب شده/ یک چهارم قاشق چای خوری
- کلم پیچ خرد شده/ یک فنجان و نیم
- یخ/ یک فنجان
در ابتدا موز، گلابی، شیر بادام، عسل، زنجبیل، عصاره وانیل و دارچین را در مخلوط کن ریخته و سپس کلم پیچ را بیفزایید، در آخر نیز یخ را اضافه کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کرده تا ترکیب یکدستی بدست آید، دو سه دقیقه برای روشن کردن مخلوط کن کافی است، البته بسته با مخلوط کن شما متغیر می باشد، برای بهتر ترکیب شدن مواد می توانید مخلوط کن را خاموش کرده و مواد را با قاشق از کناره ها پایین آورید و هم بزنید و دوباره مخلوط کن را روشن کنید تا از ترکیب شدن همه موادمطمئن شوید. اکنون اسموتی شما آماده شده و می توانید آن را در لیوان سرو کرده و سپس نوش جان کنید.
نکات و روشهایی برای تهیه اسموتی گلابی
- در صورت دسترسی نداشتن به زنجبیل تازه می توانید از نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل استفاده کنید.
- از سایر سبزیجات همچون اسفناج نیز می توان در تهیه اسموتی استفاده کرد.
- به جای عسل می توانید از شهد آگاو یا شربت افرا استفاده کنید
- می توانید شیر لبنی یا سایر نوشیدنی های گیاهی را جایگزین شیر بادام کنید، استفاده از آب نارگیل نیز می تواند جایگزین مناسبی باشد، البته برای خامه ای شدن اسموتی از شیر نارگیل استفاده نمایید.
- به جای شیر می توان از نصف فنجان ماست ساده، ماست یونانی و یا ماست گیاهی استفاده کرد.
- برای خوشمزه تر شدن اسموتی از میوه هایی همچون انبه، توت و هلو استفاده کنید.
- با افزودن نصف قاشق غذاخوری دانه چیا یا دانه کتان می توان فیبر و اسید های چرب را به این نوشیدنی اضافه کرد.
- می توانید به جای موز از آووکادو در ترکیب اسموتی استفاده کنید.
- در صورتی که تمایل به افزودن رزماری و چند قاشق غذاخوری آب پرتقال به این اسموتی دارید، باید از اضافه کردن زنجبیل و دارچین خودداری کنید و آنها را از ترکیب مواد اسموتی حذف نمایید.
- برای تزئین روی اسموتی نیز می توانید از خلال بادام و یا آجیل خرد شده استفاده کنید.
امیدواریم از طرز تهیه انواع اسموتی گلابی نهایت لذت را ببرید و این نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار را تهیه و نوش جان کنید اگر تمایل دارید با روش تهیه نوشیدنی های دیگر آشنا شوید می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.
