یک تحقیق جدید نشان می دهد که خوردن مواد غذایی مانند موز و ماهی آزاد می تواند به کاهش آثار منفی نمک در رژیم غذایی زنان کمک کند و سلامت قلب آن ها را بهبود بخشد
این مطالعه نشان داد که رژیم‌های غذایی غنی از پتاسیم با کاهش فشار خون، به ویژه در زنانی که مصرف نمک بالایی دارند، مرتبط است.یافته‌های محققان مرکز پزشکی دانشگاه آمستردام نشان می‌دهد که این ماده معدنی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند و زنان بیشتر از مردان از آن سود می‌برند.
بیشتربخوانید:
کاهش خطر بروز مشکلات قلبی
این مطالعه شامل 11 هزار و 300 مرد و 13 هزار و 700 زن بود. به طور کلی، محققان دریافتند که افرادی که بالاترین میزان مصرف پتاسیم را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف را داشتند، 13 درصد کمتر در معرض خطر امراض قلبی‌عروقی بودند.سازمان ملی خدمات بهداشت انگلستان توصیه می‌کند که بزرگ سالان 19 تا 64 ساله به 3 هزار و 500 میلی‌گرم پتاسیم در روز نیاز دارند و باید بتوانند پتاسیم را از رژیم غذایی خود دریافت کنند.
مواد غذایی حاوی پتاسیم
غذاهای سرشار از پتاسیم عبارت اند از: سبزیجات، میوه، آجیل، لوبیا، لبنیات و ماهی. به عنوان مثال، یک موز 115 گرمی دارای 375 میلی‌گرم، 154 گرم ماهی آزاد پخته شده دارای 760 میلی‌گرم، یک سیب‌زمینی 136 گرمی دارای 500 میلی‌گرم و یک فنجان شیر دارای 375 میلی‌گرم پتاسیم است.
بیشتربخوانید:
روشی ساده برای دریافت پتاسیم
یک راه آسان برای افزایش دریافت پتاسیم، خوردن پنج وعده میوه های تازه و سبزیجات در روز است. با این حال، حفظ سلامتی فقط به این معنا نیست که آن چه را که در بشقاب شماست، کنترل کنید.فعال ماندن از نظر بدنی هم به کاهش فشار خون کمک می‌کند و هم خطر حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
