سالاد یک غذای ساده و سبک محسوب می شود که البته به طور عامیانه در کنار غذا صرف می گردد. بر اساس مواد و و میوه و سبزیجاتی که در هر یک از سالادها به کار می رود, سالادها تنوع می یابند. سالاد هم مانند تمامی غذاها و دسرها و نوشیدنی ها پس از تهیه برای خوش طعم تر شدن و اشتها برانگیزتر شدن تزیینی زیبا و متفاوت را می طلبند. مزیت تزیین غذا، تزیین ترشی و … این است که می توانید بخشی از تزیینات سفره و یا تزیین میز شام را به نحوی مطلوب انجام دهید. همانند سایر عرصه ها از دکوراسیون داخلی گرفته تا آرایش و زیبایی و …، آشپزی نیز با جدید شدن هر سال، تزیینات متنوع و جدیدی را به خود اختصاص می دهد. در این مطلب ایده های زیبا و دوست داشتنی از تزیین سالاد 2023 را به نمایش می کشیم.
تزیین سالاد 2023 خوش طعم و اشتها برانگیز
سالادها بسته به ذائقه و سلیقه ما و نیز دیگر موارد دخیل انتخاب و تهیه می شوند. البته که روزانه تنوع زیادی از سالادها را بر روی میز پذیرایی خود به کار می بریم که ممکن است بدون تزیینات و یا حداقل با تزیینات کمتری همراه باشد. اما اگر این تدارک دیدن برای مجلس و مهمانی باشد، قطعا قضیه متفاوت خواهد بود و وجود تزیینات الزامی می شود. تزیینی که برای هر سالاد به کار می بریم می تواند متغیر باشد که سلیقه، حوصله و خلاقیت سهم بالایی در آن دارند. البته که نوع سالاد در این متفاوت بودن سهیم است، مثلا ایده ای که برای تزیین سالاد الویه به کار گرفته می شود با تزیینی که برای سالاد شیرازی استفاده می گردد، تفاوت دارد.
تزیینات سالاد برای افزایش اشتهای کودکان و دیگر افراد
کسانی که چاق و یا دارای اضافه وزن می باشند، با استفاده از سالاد در وعده ی غذایی خویش می توانند از بیشتر شدن وزن خود پیشگیری نموده و به سلامتی و تناسب اندام خود کمک کنند. همچنین ممکن برخی از کودکان از خوردن سالاد اکراه داشته باشند، با تزیین این غذای سبک و در برخی مواقع چاشنی غذایی می توانند باعث اشتها برانگیز بودن آن شده و کودکان را ترغیب به میل آن نمایید. یک ظرف سالاد غیر از تامین مواد غذایی لازم بدن، به علت دارا بودن آب و فیبر قادر به پر کردن معده شما بوده و نمی گذارد ساده و سریع گرسنه شوید.
کم بودن مواد مغذی، مواد معدنی و املاح، ویتامین ها ممکن است موجب بی رنگ گردیدن ناخن ها و شکننده شدن آنها گردد. به منظور رویارویی با این مشکل باید در روز به اندازه کافی منیزیم، پتاسیم، فسفر و منگنز استفاده نمایید که در گیاهانی همچون کلم بروکلی، کلم بروکسل، تربچه و هویج وجود دارد را به سالادتان بیفزایید. فیبر موجود در سالاد سبزیجات جهت مانع و پیشگیری از یبوست نیز سودمند می باشد. یبوست زمانی رخ می دهد که مدفوع در روده ها به اندازه کافی دارای آب نیستند و خیلی سفت می گردند. فیبر درون سبزیجات باعث نرم گردیدن مدفوع می گردد، پس مانع یبوست می شود.
تزیین سالاد به شکل پرنده برای کودکان
تزیین سالاد الویه به شکل گل زیبا
تزیین سالاد به شکل گلی ساده برای کودکان
در یک سفره ی غذای ایرانی اجزای گوناگونی قرار می گیرد که یکی از آنها یک غذای سالم و خوش مزه است، اما حضور ماست، سبزی، ترشی و … که همگی بر پایه سالم بودن استوارند، نیز الزامی است. در پایان این مطلب هم پیشنهاد می کنیم با تزیین سالاد جلوه بیشتری به پذیرایی خود ببخشید.
