تحریریه زندگی آنلاین : تحقیقات فراوانی نشان می‌دهند که خوردن سوپ‌های کم کالری در طول روز به کاهش وزن افراد کمک بسیار زیادی خواهد کرد. ما در این مقاله سعی کردیم تا شما را با انواع سوپ‌های رژیمی و کم کالری آشنا کنیم تا در صورت داشتن اضافه وزن بتوانید از آن‌ها استفاده کنید. متأسفانه امروزه افراد زیادی به ویژه در کشور ایران به علت پر خوری زیاد، کم تحرکی، عدم ورزش کردن، استرس، خوردن غذاهای پر کالری مثل نان و برنج و عواملی دیگر به چاقی و اضافه وزن مبتلا شده‌اند.
چاقی و اضافه وزن می‌تواند بسیار خطرناک بوده و باعث بیماری‌ها قلبی عروقی و دیگر بیماری‌های ناشی از اضافه وزن و چربی زیاد شود. به علاوه چاقی ظاهر زشتی را برای افراد به ارمغان خواهد آورد و حتی اعتماد به نفس افراد را نیز از بین خواهد برد. به همین علت سال‌های طولانی همواره محققان به دنبال راه‌حل‌های مناسبی برای از بین بردن چاقی و اضافه وزن در جامعه هستند.
یکی از راه‌حل‌های کاهش وزن که دهه‌ها است مورد تحقیق و استفاده افراد قرار می‌گیرد استفاده از رژیم سوپ است. تحقیقات نشان می‌دهد که اگر افراد قبل از خوردن وعده‌های غذایی‌شان مقداری سوپ کم کالری مصرف کنند با کاهش وزن مواجه خواهند شد.
در واقع این امر کاملاً طبیعی است. چرا که وقتی شما قبل از خوردن غذای اصلی مقداری غذای سبک مثل سوپ کم کالری مصرف کنید معده‌ی شما دیگر به خوردن غذای زیاد و سنگین علاقه‌ای نخواهد داشت و همین امر باعث می‌شود که شما در وعده‌های غذایی‌تان مواد پر کالری کمتری را مصرف کنید.
بیشتربخوانید:
مدت زمان استفاده از رژیم سوپ چقدر است؟
معمولاً برنامه‌های رژیم سوپ به مدت یک هفته تا ده روز برای افراد مورد استفاده قرار می‌گیرد و در همین مدت می‌توان شاهد کاهش وزن تا 5 کیلوگرم در افراد بود. این رژیم به گونه‌های متفاوتی برای اشخاص مورد استفاده قرار می‌گیرد. مثلاً برخی افراد در طول روز و وعده‌های غذایی اصلی‌شان فقط از سوپ استفاده می‌کند. اما برخی دیگر در کنار مصرف سوپ غذاهای دیگر مثل گوشت و غیره را نیز مصرف می‌کنند.
همچنین برخی افراد از رژیم سوپ در مدت زمان کوتاه یک هفته تا ده روز استفاده می‌کنند. اما برخی ممکن است از این رژیم تا مدت زمان بسیار طولانی‌تری استفاده کنند. در واقع اگر قصد استفاده از رژیم سوپ تا مدت زمان طولانی‌تری را دارید توصیه می‌کنم که از پزشک‌های تغذیه در این باره مشورت بگیرید.
نظر متخصصان درباره رژیم سوپ چیست؟
متخصصان زیادی با این رژیم موافق هستند به شرطی که به صورت اصولی انجام گیرد. مثلاً شما نمی‌توانید در طولانی مدت فقط سوپ بخورید چرا که بدن شما به مواد دیگری نیز نیاز دارد. یا این که برای لاغری و کاهش وزن زیاد نمی‌توان فقط از این رژیم استفاده کرد چرا که شما به فعالیت بدنی و اجرای دستور عمل‌های دیگری هم نیازمند خواهید بود.
بیشتربخوانید:
انواع سوپ‌های رژیمی
تا این جای مقاله با رژیم سوپ و موضوعات مربوط به آن آشنا شدید. در ادامه قصد داریم تا شما را با انواع سوپ‌های مناسب برای کاهش وزن آشنا کنیم.
رژیم سوپ لوبیا
سوپ لوبیا یکی از انواع سوپ‌هایی است که می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند. این سوپ با موادی همچون لوبیا چیتی، قارچ، فلفل دلمه، کرفس گوجه فرنگی و فلفل قرمز تهیه می‌شود. شما می‌توانید از این سوپ دو با در روز به عنوان وعده‌های اصلی غذایی استفاده کنید.
البته در استفاده از این رژیم باید به مواردی نیز توجه کنید. به عنوان مثال شما در حین استفاده از این رژیم باید آب زیادی را در طول روز مصرف کنید همچنین توصیه می‌شود تا از مصرف آجیل و میوه‌های خشک و همچنین مصرف آووکادو صرف نظر کنید یا آن‌ها را به مقدار کمی استفاده کنید. همچنین در کنار استفاده از این رژیم و مصرف سوپ لوبیا به شما توصیه می‌شود تا از غذاهای کم‌چرب و دارای سبزیجات استفاده بیشتری کنید.
بیشتربخوانید:
رژیم سوپ کلم
رژیم سوپ کلم ویژه افرادی است که می‌خواهند به سرعت وزنشان را کاهش دهند. البته این رژیم دوره یک هفته‌ای دارد و بیش از یک هفته نباید از آن استفاده کرد. درست است که این سوپ به شما کمک می‌کند تا در مدت زمان کم وزن نسبتاً خوبی را کم کنید اما باید بدانید که این رژیم غذایی می‌تواند بسیار خطرناک هم باشد.
به عنوان مثال کسانی که مبتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع دو هستند نمی‌توانند از این رژیم استفاده کنند. همچنین این رژیم آن قدر هم که به نظر می‌رسد ساده نیست. چرا که شما در طول استفاده و مصرف سوپ کلم مدام دچار ضعف و گرسنگی و همچنین دچار خستگی‌های پی در پی خواهید شد.
این سوپ ممکن است طعم خوبی نداشته باشد و افراد زیادی بعد از چند بار خوردن آن دل زده شده و دیگر نتوانند به این رژیم ادامه دهند. در واقع سوپ کلم برای افرادی مناسب است که به سبزیجات و میوه و همچنین کلم علاقه زیادی دارند.
رژیم سوپ کلم می‌تواند برای افراد عوارض کوتاه مدت و بلند مدتی را در پی داشته باشد. به عنوان مثال می‌تواند باعث سرگیجه و سر درد، یبوست، نفخ و مشکلات گوارشی، حالت تهوع و سنگ صفرا شود. همچنین چون شما در این سوپ از سدیم زیادی استفاده می‌کنید این مورد می‌تواند باعث کم آب شدن بدنتان شود.
البته نمی‌توان گفت که با توجه به عوارض گفته شده به هیچ عنوان نباید از این سوپ رژیمی استفاده کرد. بلکه شما می‌توانید از مواد غذایی مفیدی استفاده کنید که در کنار سوپ کلم باعث ایجاد تعادل مواد شود. همچنین می‌توانید در خصوص رژیم سوپ کلم از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید.
بیشتربخوانید:
رژیم سوپ مرغ
یکی دیگر از سوپ‌های کم کالری که به کاهش وزن شما کمک فراوانی می‌کند سوپ مرغ است. رژیم سوپ مرغ باید در یک هفته دنبال شود و در همین مدت وزنی حدود 4 کیلوگرم را کم خواهید کرد. البته این رژیم هم مانند سایر رژیم‌ها مراحل و دستور عمل‌هایی دارد. به عنوان مثال شما در حین استفاده از این رژیم باید در روزهای مشخص موادی همچون ماست بدون چربی، انجیر خشک، میوه به مقدار مشخص، جوانه گندم، شیر، نان و آب پرتقال را به عنوان صبحانه میل کرده و بعد از آن در یک زمان مشخص سوپ مرغ را بخورید.
سوپ مرغ از موادی هم چون گوشت مرغ، روغن زیتون، آب لیمو و سبزیجاتی مثل پیاز، شلغم، کرفس، کلم بروکلی، هویج، سیر و اسفناج تهیه می‌شود. تمامی این مواد مفید بوده اما کم کالری هستند. پس استفاده‌ی بیش از حد از این رژیم اصلاً توصیه می‌شود چرا که می‌تواند شما را با مشکلاتی مواجه کند.
بیشتربخوانید:
به طور کلی چه سوپ‌هایی برای کاهش وزن مناسب هستند؟
همان‌طور که اشاره شد مصرف سوپ در طول روز به ویژه قبل از خوردن غذا می‌تواند به شما کمک کند تا در وعده‌های غذایی‌تان غذای کمتری مصرف کنید در نتیجه شما قادر به کاهش وزن خواهید بود.
اما نکاتی در مورد سوپ‌ها وجود دارد. ما در دنیای سوپ با انواعی از سوپ و مواد تشکیل دهنده متفاوتی از سوپ‌ها رو به رو هستیم. پس نمی‌توان گفت که الزاماً تمامی سوپ‌ها برای لاغری و کاهش وزن مناسب هستند. شما برای کاهش وزن به سوپ‌هایی نیاز دارید که از مواد کم کالری تهیه شده باشند. به عنوان مثال شما می‌توانید از سوپ‌های سبزیجات برای این منظور استفاده کنید.
یکی دیگر از انواع سوپ‌ها، سوپ‌هایی بر پایه شیر، خامه و انواع پنیر هستند. با این که آن‌ها نیز جزو دسته سوپ‌ها طبقه‌بندی می‌شوند اما به علت چربی و کالری بالا نمی‌توان گفت که می‌توانند به کاهش وزن شما کمک کنند. هر چند که اگر هم در کاهش وزن شما مؤثر باشند باز هم به پای سوپ سبزیجات در زمینه کاهش وزن نخواهند رسید. پس شما می‌توانید در سوپ‌هایتان به جای استفاده از پنیر و خامه از موادی که کالری کمتری دارند مثل مرغ و یا آب گوشت استفاده کنید.
آیا برای کاهش وزن استفاده از رژیم سوپ به تنهایی کافی است؟
برخی افراد گمان می‌کنند که تنها مصرف کمتر غذا و نخوردن غذاهای پر کالری می‌تواند سبب کاهش وزن و یا تناسب اندام شود. این عقیده کاملاً اشتباه است و علاوه بر کنترل غذا شما به انجام ورزش و فعالیت‌ها بدنی و همچنین داشتن یک برنامه همه جانبه و کاملاً مفید برای این منظور نیازمند هستید.
همان‌طور که مشاهده کردید رژیم سوپ تنها در مدت زمان محدود و کوتاه یک هفته‌ای قابل اجرا است و نهایتاً 5 تا 6 کیلو از وزن شما را کاهش خواهد داد. به ویژه که استفاده از رژیم سوپ فقط برای دوره کوتاه مدت جواب‌گو است. یعنی در اکثر اوقات وقتی که شما از رژیم سوپ استفاده می‌کنید بعد از مدتی وزن شما دوباره به حالت اول باز خواهد گشت. پس به شما توصیه می‌شود که در کنار رژیم سوپ از یک برنامه کامل و جامع نیز استفاده کنید.
سخن پایانی
در این مقاله ما با یکی از انواع روش‌های کاهش وزن آشنا شدیم. رژیم سوپ به شما کمک می‌کند تا در مدت زمان کم وزن قابل توجهی را کم کنید. اما در مورد این رژیم‌ها باید به شما گوشزد کنم که حتماً قبل از انجام با یک پزشک و یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
ممکن است در نگاه اول مواد تشکیل دهنده تمامی سوپ‌های رژیمی معمولی و مفید به نظر برسند. اما چون شما در یک زمان فقط به خوردن چند نوع مواد خاص مشغول هستید ممکن است دچار کمبود مواد مغذی دیگری نیز شوید و یا ممکن است استفاده بیش از حد یک ماده در مدت زمانی کوتاه برای شما مضر باشد.
