به گزارش خبرنگار مهر، همواره در نیمه دوم سال، بازار برخی کالاهای اساسی از جمله تخم مرغ و کله و پاچه نسبت به نیمه نخست پررونقتر است. روند بازار این گونه است که با افزایش عرضه و تقاضا قیمتها شکسته شده و کاهش پیدا کند اما این امر طبیعی برای بازار ایران برعکس است.
در حالی که برخی اقلام عرضه و تقاضا مناسبی دارند اما به همان نسبت قیمتها صعودی شده و گویا تولیدکننده به دنبال سود مورد انتظار در نیمه اول سال خود، قرار است آن را در این بازه زمانی که بازار تقاضا افزایش یافته کسب کند.
افزایش قیمت محصولات متناسب با سطح درآمد جامعه نبوده از این رو بازار تقاضا در برخی اقلام ریزش 30 تا 50 درصدی داشته است. هزینه مسکن، خانوار ایرانی را ملزم کرده تا حتی از بسیاری از مایحتاج روزانه خود کم کرده تا بتواند سایر بخشها را پوشش دهد.
تحریم، کیفیت نامناسب برای بازار جهانی و… سبب شده تا این کالاها فرصت صادراتی کمی داشته باشند از این رو کم کم شاهد خروج تولیدکنندگان متوسط از میدان رقابت بوده و فقط تولیدکنندگان بزرگ فعالیت خواهند داشت. تن ماهی و انواع لبنیات از جمله کالاهایی هستند که بازارشان ریزش زیادی داشته و زنگ هشدار تعطیلی برخی کارخانجات به صدا درآمده است.
چرا وقتی کالایی به دلیل مشکلات اقتصادی در بازار داخل تقاضا ندارد تلاشی برای ورود به بازار کشورهای همسایه نمیکند؟ چرا با خلاقیت و نوآوری تولیدکنندگان سعی در ارزان سازی تولید ندارند؟ دولت در این خصوص چه برنامهای دارد آیا تخصیص کالابرگ الکترونیک پاسخگو تأمین نیازمندی مواد غذایی خانوار ایرانی است؟
هفته گذشته قیمت گوشت مرغ با افزایش حدود 5 درصدی از هر کیلو 78 هزار تومان به 83.800 تومان رسید که این نرخ در این هفته تغییری نداشت این در حالی است که قیمت مصوب این محصول هر کیلو 73 هزار تومان است. البته گوشت چرخ کرده مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش قیمت داشته و از کیلویی تقریباً 150 هزار تومان به 130 هزار تومان رسیده است.
عرضه گوشت قرمز دولتی در فروشگاههای زنجیرهای ادامه دارد و قیمت هر بسته 2 کیلویی 632 هزار تومان بوده (کیلویی 316 هزار تومان) و هر بسته یک کیلویی 390 هزار تومان قیمت گذاری شده است.
نرخ هر شانه تخم مرغ بین 95 تا بیش از 120 هزار تومان متغیر است. کله و پاچه با کاهش دما افزایش قیمت به نسبت زیادی داشته و از هر دست حدود 350 تا 400 هزار تومان در نیمه نخست سال به 500 تا 650 هزار تومان رسیده است.
برخی محصولات در بازار لبنیات هم تغییر قیمت داشته و هر دبه 2 کیلو و 200 گرمی یکی از برندها، از 115 به 119 هزار تومان افزایش یافته است.
در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی میآید (تمام قیمتها به هزار تومان است).
قیمت کالاهای اساسی
کالای اساسی |
قیمت هفته جاری |
قیمت هفته گذشته |
گوشت ران گوسفند داخلی |
560 |
560 |
شقه گوسفند |
450-460 |
450-460 |
گوشت ران گوساله |
500-520 |
540-560 |
گوشت چرخ کرده مخلوط |
480 |
500 |
گوشت چرخ کرده در فروشگاههای زنجیرهای |
328-330 |
300-340 |
کله و پاچه |
500-650 |
530-550 |
گوشت مرغ گرم |
83.800 |
83.800 |
گوشت مرغ با کمر |
64.800 |
64.800 |
گوشت مرغ بدون کمر |
74.800 |
74.800 |
گوشت مرغ چرخ کرده |
130 |
150-176 |
ماهی قزل آلا |
175 |
175 |
میگو |
370-480 |
280-450 |
تن ماهی |
58-89 |
58-89 |
تخم مرغ دولتی (شانه 30 عددی) |
95-120 |
89-120 |
شیر بطری کم چرب |
25 |
25 |
شیر بطری پر چرب |
27 |
27 |
پنیر سفید 400 گرمی |
44.400 |
44.400 |
کره 100 گرمی |
32.500 |
32.500 |
کره 50 گرمی |
16.900 |
16.900 |
ماست دبه ای همزده |
75.990-119 |
75.990-119 |
ماست 900 گرمی |
52 |
52 |
خامه 250 گرمی |
35 |
35 |
خامه 200 گرمی |
32.500 |
32.500 |
قند (یک کیلو) |
40-50 |
40-50 |
شکر (یک کیلو) |
34-40 |
34-40 |
برنج شمشیری هر کیلو |
50 |
50 |
برنج طارم عطری هر کیلو |
78 |
78 |
برنج هاشمی هر کیلو |
88 |
88 |
برنج پاکستانی هر کیلو (دولتی) |
39.800-54 |
39.800 |
ماکارونی قطر 1.5 غنی شده 500 گرمی |
28.500 |
28.500 |
ماکارونی 700 گرمی |
24 |
24 |
رب گوجه فرنگی |
40-60 |
45-60 |
روغن نیمه جامد 4 کیلویی |
292 |
292 |
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (سرخ کردنی) |
104.500 |
104.500 |
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری (پخت و پز) |
96.300 |
96.300 |
روغن ذرت 1.8 لیتری شیشه مات (پخت و پز) |
368 |
368 |
روغن ذرت 1.8 لیتری شیشه مات (سرخ کردنی) |
348 |
348 |
نخود |
65 |
68 |
ماش |
63 |
57 |
لپه |
54 |
54 |
عدس |
52-66 |
49-62 |
لوبیا چشم بلبلی |
79 |
79 |
لوبیا قرمز |
72 |
72 |
لوبیا سفید |
83 |
83 |
لوبیا چیتی |
78 |
78 |