چگونه مصرف بیش از حد قند می تواند به بدن شما آسیب برساند

مصرف بیش از حد قند می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند، حتی اگر به دیابت مبتلا نباشید. قند می‌تواند باعث افزایش وزن، چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع 2، سرطان، و سایر مشکلات سلامتی شود.

چگونه مصرف بیش از حد قند می تواند به بدن شما آسیب برساند؟

وقتی قند زیادی می‌خورید، بدن شما برای پردازش آن به انسولین نیاز دارد. انسولین هورمونی است که به بدن شما کمک می‌کند قند را از خون به سلول‌های شما منتقل کند.

اگر بیش از حد قند می‌خورید، بدن شما ممکن است نتواند انسولین کافی تولید کند یا از انسولین به طور موثر استفاده کند. این می‌تواند منجر به افزایش سطح قند خون شود.

افزایش سطح قند خون می‌تواند باعث مشکلات زیر شود:

• بیماری قلبی: قند اضافی در خون می‌تواند باعث التهاب و آسیب به رگ‌های خونی شود. این می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و سایر مشکلات قلبی را افزایش دهد.
• دیابت نوع 2: اگر بدن شما نتواند به طور موثر از انسولین استفاده کند، ممکن است به دیابت نوع 2 مبتلا شوید. دیابت نوع 2 یک بیماری مزمن است که می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، و بیماری کلیوی شود.
• سرطان: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف زیاد قند ممکن است خطر ابتلا به برخی انواع سرطان را افزایش دهد.
• چاقی: مصرف زیاد قند می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. چاقی خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات سلامتی را افزایش می‌دهد، از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع 2، و سرطان.
• سایر مشکلات سلامتی: مصرف زیاد قند همچنین می‌تواند باعث مشکلات دیگری مانند مشکلات کبدی، مشکلات گوارشی، و بیماری‌های دندانی شود.

چگونه می توان مصرف قند خود را کاهش داد؟

برای کاهش مصرف قند، می‌توانید موارد زیر را انجام دهید:

• مصرف نوشیدنی‌های شیرین را محدود کنید. نوشیدنی‌های شیرین، مانند نوشابه، آب میوه، و نوشیدنی‌های انرژی‌زا، منابع بزرگی از قند اضافه شده هستند.
• غذاهای فرآوری شده را محدود کنید. بسیاری از غذاهای فرآوری شده، مانند شیرینی‌ها، کیک‌ها، و غذاهای آماده، حاوی مقادیر زیادی قند اضافه شده هستند.
• میوه و سبزیجات تازه بیشتری بخورید. میوه و سبزیجات تازه حاوی قند طبیعی هستند، اما همچنین حاوی مواد مغذی زیادی هستند که برای سلامت شما مفید هستند.

مقدار توصیه شده قند برای بزرگسالان

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توصیه می‌کند که بزرگسالان روزانه بیش از 6 قاشق چایخوری (25 گرم) قند اضافه شده مصرف نکنند. این مقدار شامل قند موجود در نوشیدنی‌ها، غذاهای فرآوری شده و حتی برخی غذاهای سالم مانند میوه‌ها و سبزیجات شیرین است.

اگر نگران مصرف قند خود هستید، با پزشک خود صحبت کنید. پزشک می‌تواند به شما کمک کند تا یک برنامه غذایی سالم برای کاهش مصرف قند خود ایجاد کنید.