سالاد یک وعده غذایی و در عین حال پیش غذای فوق العاده ای است که پیشنهاد همه مهمانی است. شما می توانید با طرز تهیه سالاد کالباس که یک پیشنهاد فوق العاده برای شما است در این بخش آشنا شوید.
تهیه انواعی از سالادهای خانگی خوشمزه و عالی کار ساده و لذت بخشی است. در این بخش با طرز تهیه سالاد وینگرت و سالاد آووکادو آشنا می شوید.
مواد اولیه:
- کلم سفید: 2 پیمانه
- کلم بنفش: 2 پیمانه
- ذرت: نصف پیمانه
- ژامبون مخصوص: 1 پیمانه
- خیارشور: نصف پیمانه
- نخود فرنگی: نصف پیمانه
- سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری
- آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری
- هویج: 1 عدد
- ماست چکیده: 4 قاشق غذاخوری
- آویشن: به مقدار لازم
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- کشمش: در صورت دلخواه
- فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کالباس:
این سالاد در کمتر از چند دقیقه آماده می شود و شما می توانید یک طعم فوق العاده از آن را تجربه کنید. برای شروع کار باید ابتدا تمام سبزیجات را به خوبی شسته و زمان دهید تا آب به خوبی کشیده شود.
در این قسمت روی یک سطح کلم سفید را خرد کنید. بهتر از کلم را از برگ های نازک انتخاب کرده و به صورت لایه های ورقه ای بسیار نازک و خلالی برش دهید. در ادامه کار نیز کلم بنفش، هویج نگینی شده، خیار شور نگینی شده و در صورت دلخواه نیز مقداری از سبزیجات معطر را خرد کرده و کنار بگذارید.
مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کرده و بعد سراغ ژمبون ها بروید. شما می توانید از انواع ژامبون ها استفاده کنید. ژامبون های گوشت و مرغ برای این سالاد گزینه مناسبی هستند. حالا سالاد شما است.
در این بخش بباید سراغ یک سس خانگی و دست ساز بروید. شما می توانید از چاشنی ها و سس های ویژه خود نیز برای این غذا استفاده نمایید. پیشنهاد ما برای شما سسی است که مواد آن ذکر شده است. بعد از اینکه تمام مواد را ترکیب کردید و از نخود فرنگی استفاده کرده، مقداری سس مایونز، ماست چکیده، آویشن، فلفل و نمک، آب لیموی تاره و … را اضافه کنید.
در این مرحله از طرز تهیه سالاد کالباس خوب سس را هم زده و بعد از ترکیب شدن روی سالاد بریزید. حالا خوب ترکیب کرده تا سس به خرد مواد برود. مقداری نیز کشمش روی سالاد ریخته تا طعم بهتری را تجربه کنید. میزان ترشی لیمو و نمک و فلفل در این سالاد دلخواهی بوده و می توانید تغییر دهید.
این سالاد را می توانید بعد از نیم ساعت مصرف کنید. بهتر است تا سس کمی به خرد مواد رفته تا در این صورت مزه فوق العاده ای را تجربه کنید. این سالاد را می توانید برای پذیرایی در مهمانی های ویژه خود نیز داشته باشید. طعم این سالاد عالی است و حتما در مهمانی های شما جذب کننده می باشد.
این سالاد هم یک وعده غذایی بوده و هم اینکه یک پیش غذای عالی است. شما می تواند با کمی دست کارری در ترکیب این سالاد مزه های جدیدی را خلق کنید. به عنوان مثال استفاده از مقداری جعفری تازه خرد شده نیز گزینه خوبی خواهد بود و تلفیق جذابی است.
