شناسه : ۲۸۰۶۷۴۹ - شنبه ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ ساعت ۱۵:۳۷
طرز تهیه سوپ شیر؛ پرطرفدارترین پیش غذای مجلسی (فیلم)
سوپ شیر جزء محبوب‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌ها در بین ایرانیان است. این سوپ مجلسی دارای خواص بی نظیری است که نباید از آن‌ها غافل شد.
موادلازم:
برای 6 تا 8 نفر
مرغ چند تکه
هویج 4 عدد
جو یا جو پرک 1 لیوان (برای هر نفر 2تا 3 ق غ)
شیر 4 لیوان
پیاز 1 عدد
کره 50 گرم
آرد سفید 3 ق غ
خامه صبحانه 100 گرم (یک پاکت کوچک)
جعفری خرد شده 5 تا 6 ق غ
قارچ 8 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم