یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و پرطرفدار سالاد مرغ و کرفس است که به عنوان یک سالاد رژیمی نیز محسوب می شود و در صورت تمایل می توانید در تهیه این نوع سالاد، مرغ را حذف نمایید و همچنین می توانید از انواع سبزیجات و میوه ها نیز در تهیه آن استفاده نمایید و در کنار وعده اصلی غذا نوش جان نمایید بنابراین، اگر شما نیز تمایل به تهیه سالاد مرغ و کرفس دارید می توانید تا پایان مطلب همراه ما باشید.
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس با طعم عالی
سالاد ها دارای انوع مختلفی هستند که یکی از انواع پرطرفدار آن سالاد مرغ و کرفس است که به راحتی و در مدت زمان کمی می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید از این رو، در ادامه مطلب طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس را با یک روش ساده به شما دوستان عزیز آموزش خواهیم داد.
مواد لازم :
- سینه مرغ پخته شده : ششصد و پنجاه گرم
- تخم مرغ بزرگ آبپز : شش عدد
- کرفس ریز خرد شده : نصف لیوان
- پیاز قرمز خرده شده : یک چهارم یک عدد
- آووکادو کوچک در صورت تمایل : دو عدد
- مواد لازم برای تهیه سس
- ماست یونانی ساده : یک لیوان
- روغن زیتون : دو قاشق غذا خوری
- سس خردل : یک قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
- سرکه سیب یا آب لیمو : یک قاشق غذا خوری
نحوه تهیه :
ابتدا یک کاسه متوسط برداشته و به منظور تهیه سس تمام مواد سس را با هم ترکیب نمایید سپس بسته به ذائقه تان به مواد نمک و فلفل بیفزایید و مرغ را با کمی پیاز و ادویه بپزید و بعد از پخته شدن، مرغ را ریش ریش کرده و یا خرد نمایید و کنار بگذارید.
حالا تخم مرغ آبپز شده را پوست کنده و به شکل نگینی ریز خرد نمایید و کاسه بزرگی را انتخاب کرده و به آن مرغ، آوکادو خرد شده، کرفس خرد شده، پیاز نگینی خرد شده و تخم مرغ را بیفزایید.
در مرحله پایانی از نحوه تهیه سالاد مرغ و کرفس، سس را روی آن ریخته و یه آرامی هم زده تا باهم مخلوط شوند و بعد آن را نوش جان کنید.
نکته : این سالاد به دلیل اینکه دارای آووکادو می باشد باید قبل از اکسید شدن آووکادو آن را نوش جان کنید.
در پایان به شما دوستان عزیز پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل به منظور آشنایی با طرز تهیه سالاد مرغ و قارچ رژیمی و طرز تهیه سالاد کالباس روی لینک مورد نظرتان کلیک نمایید.