سریع‌ ترین کیک بدون فر، فقط در چند دقیقه آماده می‌شود(+مواد لازم و دستور تهیه)

وقتتون کمه و دلتون یه دسر خوشمزه می‌خواد؟ این دستور پخت یه راه‌حل عالیه! یه کیک بی‌نظیر که بدون نیاز به فر و فقط در چند دقیقه آماده می‌شه...

عصر ایران - با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک بی‌نظیر رو یاد بگیرید:

مواد لازم:

لایه اول (پایه بیسکویتی):

بیسکویت: 250 گرم
کره ذوب شده: 100 گرم
قالب به قطر 20 سانتی‌متر
- به مدت 25 دقیقه در یخچال قرار دهید.

لایه دوم (ژله توت‌فرنگی):

پودر ژله توت‌فرنگی: 200 گرم+توت فرنگی به اندازه ای که روی لایه اول را بپوشاند
آب: 500 میلی‌لیتر
پودر ژلاتین با طعم توت‌فرنگی: 80 گرم
- به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

لایه سوم (کرم):

پودر پودینگ وانیلی: 160 گرم
پودر قند: 120 گرم
شیر گرم: 1 لیتر
- به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
خامه فرم گرفته: 150 میلی‌لیتر
پودر قند: 60 گرم
- به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

برای تزئین:

توت‌فرنگی: 50 گرم
نعناع: 10 گرم

برای قهوه (اختیاری):

شیر: 150 میلی‌لیتر
قهوه: 30 گرم
آب: 100 میلی‌لیتر

طرز تهیه:

بیسکویت‌ها را پودر کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید. کف قالب پهن کنید و به مدت 25 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
پودر ژله توت‌فرنگی را طبق دستور روی بسته‌بندی با آب مخلوط کنید. پودر ژلاتین را نیز جداگانه در کمی آب حل کرده و به مخلوط ژله اضافه کنید. روی لایه بیسکویتی بریزید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیمه‌بند شود.
پودر پودینگ وانیلی، پودر قند و شیر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
خامه فرم گرفته و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به پودینگ خنک شده اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.
کرم آماده شده را روی لایه ژله بریزید و سطح آن را صاف کنید.
برای تهیه قهوه، آب و قهوه را روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. سپس با شیر گرم مخلوط کنید. (این مرحله اختیاری است و می‌توانید قهوه را کنار کیک سرو کنید).
کیک را با توت‌فرنگی و برگ نعناع تزئین کنید.