غذا و شادی مفاهیمی هستند که ارتباط نزدیکی با هم دارند. ما اغلب فراموش می‌کنیم که غذا روی حس و حال ما اثر می‌گذارد. در این مقاله نشان می‌دهیم که چه باید بخورید که لبخند از روی لبانتان محو نشود و آرامش پیدا کنید.
خوشحالی چیزی است که بسیار دنبالش هستیم که پیدا و حفظش کنیم. راه‌های زیادی هست که بتوانیم راضی و خوشحال باشیم: ورزش کنیم، کنار خانواده‌مان باشیم و البته خوردن برای خیلی‌ها یکی از جنبه‌های لذت از زندگی است. ما اغلب فراموش می‌کنیم که غذا روی حس و حال ما اثر می‌گذارد.
در این‌جا لیستی از 10 غذایی را منتشر می‌کنیم که باعث ایجاد شادی در ما می‌شوند:
1. سبزیجات: سبزیجات غنی از ویتامین‌های B1، B3، B6 و B9، و مواد معدنی مانند منیزیم هستند. آنها برای کاهش فرسودگی و بهبود حس و حال بسیار مفید هستند.
2. آب تره: این سبزی باعث می‌شود انسان‌ها عملکرد فیزیولوژیک خوبی داشته باشند چون هم ویتامین C دارد و هم ویتامین B9.
3. ماهی تن و آزاد: این دو ماهی غنی از اومگا 3 هستند و منبعی عالی از این اسید چرب به شمار می‌روند. امگا 3 باعث کاهش ناراحتی و اضطراب می‌شود.
4. غلات و نان: منبع تریپتوفان و لیزین هستند و در ایجاد سروتونین نقشی حیاتی دارند. سروتونین ماده‌ای است که باعث ایجاد احساس خوب می‌شود.
5. برنج قهوه‌ای: این ماده هم در ساخت سروتونین نقش دارد.
6. شکلات و کافئین: این دو ماده سطوح زیادی از فنی‌تلامینا دارند و ناراحتی و غم و اندوه را برطرف می‌سازند. این دو ماده همچنین جریان خون به مغز را منظم می‌کنند، حس و حال را بهتر می‌سازند و توان تمرکز را افزایش می‌دهند.
7. میوه‌ها: پرتقال از عصبی بودن و ترش‌رو بودن می‌کاهد؛ موز به خواب بهتر کمک می‌کند و البته به نام میوه شادی هم شناخته می‌شود. مصرف آن باعث تثبیت سطح سروتونین می‌شود و این مانع افسردگی شده و اضطراب را کنترل می‌کند.
8. آجیل: باعث حال خوب می‌شوند چون از نظر امگا 3، مواد معدنی و ویتامین‌ها غنی هستند و این مواد همه تولید انرژی در بدن را منظم می‌سازند.
9. گوشت، ماهی، و محصولات لبنی: این مواد همه از نظر پروتئین غنی هستند و اختلالات حسی را کاهش می‌دهند.
10. شیرینی‌ها: آنها روی میزان سروتونین در بدن تاثیر می‌گذارند. معمولا زمانی که سطح سروتونین در بدن پایین باشد فرد به خوردن غذاهای شیرین و منابع کربوهیدرات تمایل پیدا می‌کند.
