پنکیک‌ها به آدم یک جور آرامش می‌دهند. خب، همه ما لیاقت کش و قوس و تنبلی صبح یک روز تعطیل و خوردن یک پنکیک خوشمزه را داریم؛ لازم هم نیست برای آن، رژیم غذایی سالم تان را خراب کنید. دستور پخت این پنکیک‌های پر از پروتئین را امتحان کنید که از موز تا کره بادام زمینی در آن‌ها استفاده می‌شود.
5. پنکیک پروتئینی با شکلات
کاملا سالم، بدون لبنیات، با چربی کم، و بدون گلوتن (حواس تان باشد آرد جوی بدون گلوتن بخرید). کمی دانه خرد شده کاکائو به آن اضافه کنید تا زیر دندان حس خرد شدن را بدهد. فکرش را بکنید؛ رویش را با «بری»های تازه و ماست یونانی بپوشانید.
6. پنکیک پروتئینی تیرامیسوی گیاهخواری
یک نگاه به این پنکیک کافی است تا برای خریدن یا درست کردنش وقت را از دست ندهیم. البته پیدا کردن بعضی از موارد مورد نیاز آن کمی سخت است اما خیلی راه‌ها هست که از همین چیزهایی که دارید، استفاده کنید. مثلا پودر پروتئین دار مکا (نوعی قهوه) ندارید؟ به جایش شکلات بزنید به علاوه کمی اسپرسو.
7. پنکیک ماست یونانی با توت فرنگی
این دستور پخت فوق العاده، دست بالا 15 دقیقه طول می‌کشد تا به نتیجه برسد. ماست یوناینی پروتئین زیادی به این پنکیک‌ها اضافه می‌کند. بگذارید روی اجاق بپزد و بعد با توت فرنگی تازه و عسل یا شربت افرا سرو کنید.
8. پنکیک پروتئینی موز و کره بادام زمینی
ما عاشق کره بادام زمینی هستیم و در این باره هم نمی‌توان دروغ گفت، به ویژه وقتی با پنکبک خورده شود. اگر بتوانید کره بادام زمینی پودری با چربی کم پیدا کنید، خیلی بهتر است. جو پرک، موز، سفیده تخم مرغ و پودر پروتئین، مواد تشکیل‌دهنده این پنکیک هستند. رویش هم مقدار زیادی شربت افرا و سس بادام زمینی بریزید.
نکته: به جای وانیل از ماست یونانی و عسل استفاده کنید.
