نفخ شکم

4 روش براى رهایى از گاز معده

از لاکتوز دست بکشید.
 

دنیس ساوانا »دانش یار علم تغذیه از دانشگاه مینوستا« مى‏گوید: اگر نسبت به لاکتوز )قند موجود در شیر(، تحمل ندارید، با مصرف فرآورده‏هاى شیرى دچار نفخ مى‏شوید. افرادى که نسبت به لاکتوز تحمل ندارند، سطح آنزیم روده‏اى لاکتازشان پایین است.

از مصرف غذاهاى مولد گاز دورى کنید.
 

ساموئل کولین »استادیار و متخصص دستگاه گوارش و تغذیه انسانى از دانشگاه تگزاس« مى‏گوید: علت اصلى نفخ شکم، ناتوانى سیستم گوارش در جذب نوع خاصى از کربوهیدرات‏ها )به نام لاکتوز( مى‏باشد. شاید شما بدانید که لوبیا مولد گاز است ولى بسیارى از مردم نمى‏دانند که کاهو، بروکلى، کلم دلمه‏اى، پیاز، گل‏کلم، آرد گندم کامل، تربچه، موز و خیلى از غذاهاى دیگر مى‏توانند گاز تولید کنند.

غذاهاى فیبردار نیز مى‏توانند باعث این مشکل شوند.
 

اگر چه اغلب، مصرف غذاهاى فیبردار را براى سلامت دستگاه گوارش توصیه مى‏کنیم، ولى بعضى از میوه‏ها و سبزیجات پر فیبر مى‏توانند گاز معده را افزایش دهند. اگر به دلیل رعایت بهداشت مى‏خواهید فیبر را به رژیم خود اضافه کنید، از مقادیر کم شروع کنید تا شکم‏تان به آن عادت کند.

براى درمان سریع، از داروها استفاده کنید.
 

در حالى که بسیارى از پزشکان زغال فعال شده را براى رهایى از گاز معده توصیه مى‏کنند، داروسازان مى‏گویند که ترکیبات دایمتیکون، هنوز از محبوب‏ترین داروها هستند. این ماده با ممانعت از تشکیل حباب‏هاى گاز اطراف مخاط معده و روده و پراکنده کردن آنها، مانع نفخ شکم مى‏شوند.

خوراک لوبیا: گاز آن را خالى کنید.
 

اگر لوبیا و عدس را دوست دارید ولى از عوارض آن نفرت دارید مى‏توانید با خیساندن آنها به مدت 12 ساعت و یا قرار دادن آنها در یک حوله مرطوب به مدت 24 ساعت به طور قابل ملاحظه‏اى خاصیت گاززایى آنها را کاهش دهید.
منبع : دایرة المعارف پزشک خانواده ،گروه مولفان انستیتوسلامتی آمریکا

پی‌نوشت‌ها:
 

* انتشارات سپهر اندیشه - 1387