امروز بنیتا برای شما یک غذای کم کالری و رژیمی و هم‌چنین لذیذ آماده کرده. هر پرس از این غذا 25 گرم کربوهیدرات، 5 گرم چربی و 333 کیلوکالری دارد. برای افزودن کربوهیدرات به این غذا می‌توانید آن را با برنج سرو کنید.
زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
آناناس خرد شده: 1 عدد کوچک
فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده: 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه‌ای سبز درشت خرد شده: 1 عدد متوسط
پیاز قرمز خلال شده: 1 عدد متوسط
فیله ماهی شیر: 4 عدد (200 گرم)
شکر: 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید: نصف لیوان
سس سویا: 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تازه بلند ( تخم آن را جدا کنید و نازک برش دهید): 1 عدد
زنجبیل تازه: 20 گرم
پیازچه تازه ( نازک برش دهید): 3 عدد
طرز تهیه
تحت حرارت گریل فر و یا روی سینی چرب شده کباب پز، آناناس، فلفل دلمه‌ای و پیاز را بپزید تا همه طرف آن سرخ شود و بافت‌شان نرم شود.
در این فاصله، فیله‌های ماهی را نیز در تابه‌ای بزرگ و نچسب و چرب شده به میزان دلخواه‌تان بپزید.
شکر، سرکه، سس سویا، فلفل قرمز و زنجبیل را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. آناناس، فلفل دلمه‌ای و پیاز را اضافه کنید. آرام به‌هم بزنید تا مخلوط شوند. این مخلوط را میان بشقاب‌های سرو تقسیم کنید. روی آنها ماهی و در آخر پیازچه بگذارید.